Če se vam bliža obisk in ne veste, kaj bi si na hitro izmislili za hitro torto, je današnji recept pravi za vas. Pokazali vam bomo, kako pripraviti čarobno malinovo torto z vaniljevo skuto. Ničesar ne čakajte in skočite v priprave preden bo prepozno, vsak kuhar začetnik in kuharica zmoreta! Ob skodelici toplega čaja in vroči čokoladi se boste počutili kot na oblaku.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Čarobna malinova torta z vaniljevo skuto
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 2 jajci
- ščepec soli
- 80 g sladkorja
- aroma vanilije
- 100 ml semenskega olja
- 100 ml mleka
- 200 g moke
- 12 g pecilnega praška
Krema:
- 150 g sveže skute
- 20 g sladkorja
- 1 jajce
- aroma vanilije
Dekoracija:
- sveže maline
- sladkor v prahu – za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledi stepemo jajca, dodamo ščepec soli, sladkorja in začinimo z vaniljevo aromo – stepamo in med stepanjem postopoma dodajamo olje, nato mleko in na koncu potresemo presejano moko s pecilnim praškom. Stepite v gladko testo.
2. Nato testo vlijemo v okrasni model premera 26 cm, ga dobro razporedimo in pustimo nekaj časa na strani.
3. Krema: V drugo posodo damo svežo skuto, potresemo s sladkorjem, stepemo jajca in dodamo vanilijevo aromo – dobro premešamo.
4. Dobljeno kremo z žlico nanesemo na testo, oblikujemo kupčke in okrasimo s sesekljanimi svežimi malinami.
5. Pečemo v ogreti pečici 40 minut na 180 °C.
6. Po peki torto potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober okus malin!
