Poskusite to za domačo bučkino lazanjo s šunko, sirom in jajcem, ki je popolna jed za vsako priložnost. Ta recept je idealen za tiste, ki iščejo okusno in hkrati bolj zdravo alternativo klasični lazanji. Ne glede na to, ali načrtujete družinsko kosilo ali iščete nekaj posebnega za večerjo, je ta bučkina lazanja odlična izbira, ki bo zadovoljila vsakega gurmana.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Domača bučkina lazanja s šunko, sirom in jajcem
Kaj bomo potrebovali:
- 2 bučki
- 250 g naribanega sira
- 150 g smetane z 12% maščobe
- 250 g stisnjene šunke narezane na rezine
- 1 jajce
- sol in poper po okusu
- 2-3 žlice oljčnega olja
- 3 stroki česna
Kako bomo nadaljevali:
1. Bučke operemo (če uporabljamo sveže bučke, jih ne lupimo) in jih narežemo na čim tanjše rezine, posolimo in popopramo ter na hitro popražimo, nato pa pečemo na žaru približno 1 minuto.
2. Pekač namastimo z oljem in po dnu razporedimo rezine popraženih ali na žaru pečenih bučk. Na bučke položimo plast pretlačene šunke in nato plast naribanega sira.
3. Izmenično nizajte plasti bučk, šunke in sira, dokler sestavin ne zmanjka. Na zadnjo plast bučk nanesemo nariban sir, zmešan s stepenim jajcem, smetano in zelo drobno sesekljanim česnom.
4. Postavimo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut, nato ogenj ugasnemo in pustimo, da se jed ohladi. Postrežemo lahko toplo ali hladno po okusu.
Želimo vam dober okus in veliko sreče pri kuhanju! 🙂
