Dodajte Triple Sec svojemu francoskemu toastu za enostavno nadgradnjo
Ko gre za okusno hrano ob koncu tedna, ni nikoli slabo postreči. Ne samo, da je odličnega okusa, ampak se tudi precej hitro sestavi, zaradi česar je dobra izbira, ko ne želite več ur preživeti v kuhinji in poskušati pripraviti velik namaz za zajtrk.
Druga prednost priprave francoskega toasta je, da obstaja veliko načinov za izboljšanje njegovega okusa, tako da ga kombinirate z dodatnimi prelivi ali uporabite nekaj dodatnih sestavin v svojem receptu. En dodatek, ki lahko resnično izboljša okus in mu da zabaven pridih za odrasle, je triple sec.
Triple sec je alkohol, ki ima vsebnost alkohola od 15 do 40 %, odvisno od znamke. Ko ga vključite v svoj francoski toast, doda občutek pijače in lahek okus citrusov, ki popestri vaš jutranji obrok. Še bolje, triple sec je precej dostopen in večina ljubiteljev koktajlov ga že ima pri roki, zaradi česar je preprost, a učinkovit način za preoblikovanje klasične hrane za zajtrk.
Kako povečati okus citrusov v vašem francoskem toastu
Če želite svojemu francoskemu toastu dodati triple sec, morate samo vmešati približno 1 žlico likerja na vsako jajce v testu. Združite to z običajnimi stepenimi jajci, mlekom (ali smetano za bogatejšo jed) in dobili boste okusno, pijano testo, v katerega lahko pomočite kruh.
Čeprav lahko pustite pri tem, lahko pomarančni okus še bolj okrepite tako, da testu dodate malo pomarančne lupinice in/ali soka. Zamenjajte triple sec z enako količino pomarančnega soka, če ne želite pijače v obroku, ali zamenjajte približno polovico tekočine, potrebne za testo, s pomarančnim sokom (poleg triple sec), da resnično povečate okus citrusov in dopolnjujejo liker. Slednja možnost je še posebej dobra za pripravo francoskega toasta vnaprej in ga pustite namakati čez noč.
Okus lahko poglobite tudi tako, da dodate nekaj cimeta ali muškatnega oreščka ali kanček ekstrakta vanilije. Te sestavine se dobro ujemajo z okusom citrusov in vašemu zajtrku dodajo nianso.
Drugi odrasli načini za izboljšanje francoskega toasta
Poleg triple sec je na voljo še veliko drugih pijanih dodatkov k francoskemu toastu. Prvič, lahko dobite podoben triple sec okus, če se poigrate z drugimi pomarančnimi likerji, kot je Grand Marnier, ali celo z različnimi vrstami likerjev curaçao. Če imate radi sadne okuse, vendar niste navdušeni nad pomarančo, bi lahko bila dobra poteza dodajanje kančka žganja. Združite to z nekaj in dobili boste okusno popestritev obroka.
Lahko se tudi odmaknete od citrusnih likerjev in izberete nekaj bolj nevtralnega. Dodajanje viskija vašemu francoskemu toastu je na primer še en zabaven, pijan način za popestritev obroka, še posebej, če ga kombinirate z kančkom izvlečka vanilije. Ali pa poskusite okuse z oreščki, kot je okusen lešnikov Frangelico ali mandljev amaretto. Končno lahko vedno preskočite alkohol v pravem francoskem toastu in preprosto . Še vedno boste dobili rahel alkoholni okus in edinstven okus, vendar to pomeni, da lahko še vedno postrežete toast mladim in tistim, ki ne pijejo.
