Medtem ko nekateri še vedno verjamejo, da se jesen uradno začne, ko začne listje spreminjati barvo ali ko nastopi jesensko enakonočje, pravi vedo, da se jesen dejansko začne, ko . Če pa imate raje svojo bučno začimbo na bolj sladek način, razmislite o pripravi doma.

Če se podate na to plemenito nalogo, najprej potrebujete bodisi začimbo za bučno pito, zbirko mletih začimb, kot sta cimet in ingver, ali izvleček začimbe za bučno pito, tekočo različico. Če uporabljate začimbe, se prepričajte, da ste jih popolnoma premešali in raztopili v težki smetani, da se izognete zrnatosti, čeprav ne bi bilo zanemarljivo, če jih potresete po vrhu kot okras. Če uporabljate tekočino, jo natančno izmerite, ker je močna, in uporabite približno pol čajne žličke na 8 žlic drugih sestavin skupaj.

Popoln način, da svojemu Belemu Rusu vnesete še nekaj jesenskega veselja, je, da močno smetano zamenjate z jajčnim likerjem. Če ga nameravate uporabiti samo za svojo jesensko osredotočeno Belo Rusinjo, je najbolje, da izpustite muškatni orešček (ta je že v mešanici začimb za buče) in različne alkohole, da se ne pomešajo z Belo Rusinjo okus. Če se ne želite toliko truditi, vseeno opravite delo.

Uporaba aromatiziranega alkohola je še en odličen način za dodajanje jesenskega okusa. Pri belih Rusih običajno uporabljate kavni liker in vodko. Začenši s prvim, Kahlúa je zlati standard in ima več okusov, ki jih lahko uporabite. Njen okus po slani karameli se še posebej dobro ujema z začimbami buče. Kar zadeva vodko, če se spomnite okusa, verjetno obstaja. za božjo voljo, ampak prosim, ne uporabljajte tega za svojo bučno začimbo White Russian. Namesto tega poskusite stepeno smetano ali vanilijevo vodko, če se ne želite preveč zapletati z okusom, ali čokoladno vodko, če želite. Obstaja celo vodka z začimbami buče, če želite utrditi sestavine.