Diaprojekcija teh 11 živil ne shranjujte v hladilniku
Teh 7 živil ne shranjujte v hladilniku
Čeprav so nam povedali, da ohlajanje hrane podaljša obstojnost, vsa živila, ki jih prinesete domov iz trgovine, ne bi smeli biti shranjena v škatli s klimatsko napravo.
banane
Okus in teksturo so zaščiteni z debelimi lupinami, zato njihovo shranjevanje v hladilniku ni najslabša odločitev, ki bi jo lahko sprejeli. Vendar ni vsem všeč videz rjave lupine, zato naj bodo vaše banane svetle in rumene.
Kava
V prizadevanju, da bi podlage trajale dlje, veliko ljudi v hladilniku. Na žalost ta praksa okusa ne ohrani toliko, ampak ga uniči. Zrna shranjujte v hladnem in temnem prostoru, stran od močnih vonjav, da bo kava ohranila tak okus .
Olja
Te nenasičene maščobe ne potrebujejo hlajenja. Pravzaprav bodo olja za hlajenje povzročila, da prevzamejo neprijetno teksturo. Če ga pripravljate za en teden, izpustite česen, če ga nameravate shraniti pri sobni temperaturi, saj kombinacija česna in olja zagotavlja popolno okolje za rast.
Čebula
bolje delujejo tudi pri sobni temperaturi. Hladna klima v hladilniku povzroči, da čebula absorbira vlago, zaradi česar postane kašasta in neprivlačna. Narezano čebulo je treba hraniti v hladilniku, da preprečite razmnoževanje bakterij, vendar v zaprti plastični vrečki.
Arašidovo maslo
Res ni potrebe po shranjevanju v hladilniku, razen če imate raje tršo, manj mazljivo teksturo. Maščoba iz olj ohranja to hrano svežo dlje časa brez hlajenja.
Krompir
Mraz povzroči razgradnjo škroba v sladkor, zaradi česar imate slajši okus in pekoč občutek v ustih. Shranjevanje gomoljev na hladnem (vendar ne prehladnem), temnem mestu je najboljši način za .
Paradižnik
da ohranite najboljši okus in teksturo. Vendar pa obstaja eno opozorilo: poletni meseci lahko otežijo ohranjanje paradižnika na optimalni temperaturi med 68 in 73 stopinj F. Na vrhuncu poletnih mesecev bi bilo morda najbolje, da izkoristite svoje možnosti s hladilnikom.
Česen
daje svoj močan okus vsem bližnjim živilom v hladilniku. Najbolje je pustiti to ostro v mrežasti vrečki na hladnem in temnem mestu. Tako shranjen bo česen zdržal približno tri do pet mesecev.
srček
Nizke temperature in vlaga so slaba kombinacija za . Pri shranjevanju v hladilniku začnejo sladkorji kristalizirati. Če nočeš draga, ne shranjuj v hladilniku.
Pekoča omaka
Nizje temperature denaturirajo encime, ki naredijo vaš najljubši pogret, zato ga je najbolje shraniti v shrambi. The osnova ohranja pekočo omako začinjeno do tri leta.
Melona
Pogosteje kot ne, ki ga kupite v trgovini, potrebujete čas, da dozorite. Namesto da ta proces upočasnite s hlajenjem, pustite svoje ali medeno roso na pultu, da izkoristite njegov vrhunski okus.
Testenine
Popolnoma odveč je posušene testenine po odprtju hraniti v hladilniku. Vaš bo dobro preživel v svoji škatli v .