Datlji so naravno sladka sestavina, popolna za kruhov puding
Priprava kruhovega pudinga je hkrati trajnosten način, da porabite svoj stari kruh, in seveda resnično okusna sladica. Poleg zadovoljivih okusov je kruhov puding zelo enostaven za pripravo, zato je popoln recept za peke začetnike. Druga bolj podcenjena značilnost te jedi je, da je super prilagodljiva. Pri večini receptov, ki zahtevajo malo več kot štruco starega kruha, mleko, sladkor in maslo, je veliko prostora za nekaj nepričakovano okusnih dodatkov, ki zasijejo. Če želite dodati nekaj več pridiha tej priljubljeni klasiki, poskusite v mešanico dodati nekaj posušenih datljev, ko boste naslednjič pripravljali serijo.
Poleg tega, da je na planetu, je ta naravno sladka sestavina popolna za kruhov puding, saj njen edinstven okus doda globino znanemu receptu. Prirojena aroma datljev, podobna melasi, bo poskrbela za kompleksnejši okus, njegova mehkoba in žvečljivost pa poskrbita za bolj teksturno zanimive grižljaje. In končno, naravno vlažna sestava datljev bo pomagala, da se zlahka poveže z vsemi ostalimi sestavinami kruhovega pudinga. Če te kombinacije še niste preizkusili, je zdaj vaša priložnost.
Kako vključiti datlje v to klasično sladico
Če si želite obnoviti svojo ljubezen do svojega preizkušenega in resničnega recepta za kruhov puding, začnite tako, da v trgovini z živili zgrabite paket posušenih datljev. Ko je vaš kruh star in pripravljen za uporabo, je čas, da pripravite to ikonično jed – z dodatnim pridihom. Najprej sledite svojemu receptu za kruhov puding kot običajno, dokler niso vse sestavine pripravljene za peko v plitvi posodi. Če želite dodati datume, jih izkoščičite, kolikor jih želite uporabiti. Zdaj lahko cele datlje vržete v pripravljeno ponev ali pa jih zmešate s toplo vodo in to sladko mešanico prelijete na vrh. Datlje lahko celo zmešate z drugimi sladkimi sestavinami in naredite glazuro, ko je vaš kruhov puding kuhan.
Kakor koli že, vse je odvisno od tega, katero teksturo imate najraje. Ne glede na to, kako ga pripravite, bo bogat, karameli podoben okus datljev vašemu kruhovemu pudingu dodal še bolj sladek okus in ga naredil za eno vaših najbolj nepozabnih sladic doslej. Toda datlji so le ena sestavina, ki lahko popestri okus vašega kruhovega pudinga. (In če vam je res všeč okus datljev tukaj, razmislite o pripravi nekaj naslednjih). Če vas zanima, kaj bi še dobro vključili v to sladico, je tukaj še nekaj okusnih načinov, kako popestriti svoj kruhov puding.
Drugi načini za popestritev klasičnega kruhovega pudinga
Medtem ko datlji dajejo kruhovemu pudingu sladek karamelni okus, lahko drugo sadje, kot so banane ali jabolka, prav tako deluje. Banane lahko dajejo mehak, svilnat ugriz kruhovim pudingom, medtem ko jabolka dajejo jedi svoje tolažilne arome in sladke, kisle ugrize. Češnje lahko kruhovemu pudingu prinesejo tudi sladko, temno globino, zato bodite kreativni pri izbiri sadja.
Poleg naravno sladkih možnosti je kruhov puding mogoče popestriti tudi s čokolado. Od kepice Nutelle do peščice koščkov temne čokolade, obstaja veliko možnosti z različnimi stopnjami sladkosti. Arašidovo maslo je lahko še ena odlična plast okusa, ki bi jo uporabili kot dopolnitev čokolade v tem receptu.
Nazadnje, za nekaj dodatne hrustljavosti bi mehkemu kruhovemu pudingu lahko koristila prisotnost oreščkov. Klasično sladki okusi kruhovega pudinga, od orehov do arašidov in orehov orehov, pomenijo, da se lahko različne sorte oreščkov dobro ujemajo z njim. To je lepota te jedi: je popolno prazno platno, ki ga lahko povzdignete s katero koli izmed svojih najljubših sestavin. Zato bodite ustvarjalni in uživajte v tej znani in prijetni klasični sladici, kot se vam zdi primerno.
