Ko gre za preizkušene jedi s testeninami, ne morete premagati dobro pripravljene carbonare. Ko se odločite, da boste namesto pancete uporabili slanino, doda okusno dimljeno dimenzijo; poleg tega se lahko slanina dobro obnese v različnih jedeh s testeninami. Razmislite o tem, da bi ga dodali med priljubljene, saj je še posebej dober, če ga postrežete s piščancem in brokolijem. Če iščete nekaj okusnega in izjemno enostavnega, je slanina odličen način, da svojo najljubšo marinara omako, kupljeno v trgovini, povzdignete v nekaj, kar bo zagotovo postalo nepogrešljiv obrok.

Ključ do najboljšega izkoristka te dimljene nadgradnje je, da slanino skuhate ločeno, nato pa jo sesekljate na majhne koščke, preden jo dodate svoji omaki. Poleg dodajanja neverjetne globine okusa zagotavljanje, da je slanina hrustljava, prinaša tudi novo dimenzijo v teksturo jedi.

tudi? Morda boste želeli razmisliti o tem, da svoje testenine vržete v nekaj žlic maščobe s slanino, preden jih prelijete z omako. Malo gre daleč in kot dodaten bonus, neverjetna raznolikost aromatiziranih slanin, ki so na trgu, ponuja veliko možnosti za eksperimentiranje s to kreacijo zajtrka in večerje.

Recimo, da želite testeninam dodati slanino, pa ne veste, katero vrsto bi izbrali. Dobra novica je, da imate možnosti. Ne morete zgrešiti s standardno slanino, prekajeno s hikorijem, vendar se ni treba ustaviti pri tem. Blagovne znamke slanine svojim ponudbam dodajajo več zabavnih okusov in številne so odličen način za še večjo raznolikost vaših jedi.

Za vse, ki radi iščete nove načine za dodajanje pikantnosti svojim obrokom, posezite po prekajeni jalapeño slanini ali slanini v slogu cajuna: oba sta neverjetna v marinari ali bologneseju, kar zadeva karbonaro in testenine s sirom, bi morali vsekakor poskusite jabolčno dimljeno slanino. Omeniti velja tudi, da so okusi v omejeni izdaji nekaj, na kar morate vsekakor biti pozorni. Slanina z okusom jabolčnega moštnika bi bila neverjetna z istimi testeninami s sirom, slanina s česnom in rožmarinom bi se obnesla z rdečo omako ali celo omako z vodko. Občasno je na voljo celo nekaj bučne začimbne slanine: dodajte to a ali a in si privoščite zabaven jesenski obrok.

Obstaja še ena stalnica zajtrka, s katero lahko nadgradite tudi nešteto testenin. Uporabite zdrobljeno prekajeno klobaso za zajtrk, da nadomestite mleto govedino v bolonjskem jedu za dodaten užitek, ki ga močna rdeča omaka ne bo premagala. Večerja je pravkar postala bolj zabavna – zahvaljujoč zajtrku.