Da, zamrznjene večerje v mikrovalovni pečici lahko cvrete na zraku (in tukaj je kako)
Da, zamrznjene večerje v mikrovalovni pečici lahko cvrete na zraku (in tukaj je kako)
Ni debate o priročnosti mikrovalovnih pečic, vendar niso vedno najboljše glede kakovosti hrane. Na srečo lahko namesto tega uporabite drugo običajno kuhinjsko napravo za kuhanje že pripravljenih zamrznjenih jedi: mogočni cvrtnik. Čeprav niso tako hitri kot mikrovalovne pečice, so cvrtniki idealni za izboljšanje okusa in teksture jedi v mikrovalovni pečici. To pomeni, da lahko uživate v popolnem jutranjem obroku v nasprotju z mehkim in razmočenim zajtrkom, ki lahko nastane, če se odločite za mikrovalovno pečico.
Na splošno velja, da če zamrznjeni obrok ne vključuje navodil za cvrtnik, ga lahko še vedno kuhate v cvrtniku pri isti temperaturi in času, kot je navedeno v navodilih za pečico. Čeprav je sorazmerno preprosta, je pri pripravi zamrznjenega obroka v mikrovalovni pečici v cvrtniku treba upoštevati nekaj stvari. Potrditi boste morali, da je embalaža varna za kuhanje v cvrtniku. Prav tako boste morali paziti na svojo tehniko cvrtja na zraku, ko gre za dajanje hrane v košaro naprave.
Kako zagotoviti, da je obrok v mikrovalovni pečici varen za cvrtnike
Zadnja stvar, ki si jo želite, ko cvrete zamrznjen obrok na zraku, je, da se znajdete v kuhinjski nesreči. In ker večina obrokov v mikrovalovni pečici nima navodil za cvrtje na zraku, boste morda morali nekaj prilagoditi. Pozorno preberite nalepko in preverite, ali obstajajo navodila za peko večerje v mikrovalovni pečici. Če je tako, lahko posodo najverjetneje brez skrbi postavite v cvrtnik. Če niste prepričani ali na embalaži manjkajo navodila za pečico, hrano preprosto prestavite v posodo, preden jo postavite v cvrtnik.
Ko izbiramo posodo, mora biti ta primerna za pečico. Uporaba katere koli stare posode v cvrtniku lahko pokvari vaš obrok in povzroči ogromno razbitega stekla, če posoda poči, ko je izpostavljena visokim temperaturam. Tudi če je posoda, v kateri je obrok v mikrovalovni pečici, varna za pečico, pred kuhanjem odstranite vse plastične dele. Plastika se bo v cvrtniku verjetno stopila, zaradi česar bo vaš obrok postal neužiten. Ti koraki zagotavljajo, da lahko preprosto in druge obroke brez skrbi glede varnosti hrane.
Nasveti za izboljšanje kakovosti vaše priročne večerje
Ne pozabite, da cvrtniki delujejo tako, da vroč zrak kroži okoli hrane, da se le-ta skuha. To pomeni, da lahko prenapolnjena košara s predmeti povzroči neenakomerno segreto hrano. Zato morate biti pri polnjenju košare cvrtnika s hrano vedno previdni. Odvisno od velikosti in vsebine vašega zamrznjenega obroka v mikrovalovni pečici lahko dodajanje vse hrane naenkrat povzroči prepolno košaro, kar bo zmanjšalo pretok zraka. Košaro napolnite le približno do polovice, da zagotovite enakomerno kuhanje hrane.
Prav tako je dobro, da obrok v mikrovalovni pečici pokrijete z aluminijasto folijo. Aluminijasta folija z zadrževanjem vlage preprečuje, da bi hrana postala suha in prepečena. Če ste ljubitelj hrustljavih tekstur, še posebej pri nečem, kot je lazanja ali mac and cheese, zadnjih nekaj minut preprosto odstranite folijo. S temi nasveti lahko dodate obroke v mikrovalovni pečici.
