Da, zagotovo lahko skuhate testenine v kuhalniku riža
Lepota lastništva kuhalnika riža je v tem, da bo brez truda naredil popoln riž, medtem ko boste vi odšli in počeli druge stvari v kuhinji. Toda nobeno pravilo ne pravi, da je kuhalnik riža primeren samo za pripravo riža. Za to priročno napravo je primerna katera koli vrsta žita – polenta, farro in celo . Lahko se loti celo serije testenin.
Kuhanje testenin v riževem kuhalniku je enostavno, vendar ne povsem varno. Malo boste morali izmeriti, da se prepričate, da se testenine ne razkuhajo, stroj pa mora imeti pravilno nastavitev. Toda z malo vaje lahko v hipu pripravite lonec z rotini ali farfalle, ne da bi stali nad štedilnikom. Ko se začnete navaditi delati testenine, ne da bi zavreli velik lonec vode, lahko pustite, da stroj opravi delo, medtem ko se vi osredotočite na pripravo okusne omake ali .
Vedno izmerite testenine in vodo
Najpomembnejše pravilo, ki se ga morate držati pri pripravi testenin v kuhalniku riža, je, da izmerite vse, kar gre v lonec. Prva meritev je preprosta – poskrbite, da vaš kuhalnik riža lahko sprejme količino testenin, ki jih želite skuhati. Posušene testenine se bodo po kuhanju skoraj podvojile, zato upoštevajte zmogljivost stroja, ko načrtujete večerjo.
Prav tako je pomembno izmeriti količino vode. Želite doseči pravo razmerje med vodo in testeninami. Dobro pravilo, ki ga morate upoštevati, je 1½ skodelice vode na 2 unči testenin. Ko vse odmerite, morate vse skupaj združiti v loncu za kuhanje riža, dodati ščepec ali dva soli, nato pa pritisniti na gumb “start” ali “cook”. Če imate na izbiro različne načine kuhanja, izberite nastavitev “hitro kuhanje” za večjo temperaturo.
Pripravite celoten obrok v enem loncu
Ko pripravljate testenine v riževem kuhalniku, morate testenine nekajkrat premešati, da se ne sprimejo. To storite, ko voda začne vreti. Večinoma pa se lahko umaknete in pustite, da kuhalnik riža opravi svoje. Kuhalniki riža delujejo tako, da se izklopijo, ko se dno lonca segreje, kar se zgodi, ko se absorbira vsa voda. (Ker je temperatura vrele vode stalnih 212 stopinj Fahrenheita.) Svoje testenine lahko občasno preverite, ali so al dente in jih odcedite, ali pa pustite stroj delovati, dokler se stikalo ne izklopi.
Če boste testenine pripravljali v riževem kuhalniku, vam jih tudi ni treba kuhati samo z vodo. Internet ima neskončne recepte za testenine v enem loncu, na primer, kjer so vse sestavine kuhane skupaj. Kuhalnik riža je odlična naprava za številne recepte za pripravo testenin v enem loncu. Vse kar potrebujete je omaka, voda in posušene testenine. Dodate lahko celo zamrznjene mesne kroglice. Naslednje, kar veste, je, da bo vaša večerja s testeninami pripravljena brez muke in napora.
