Da, zagotovo lahko nastrgan kokos popečete v cvrtniku
Od kokosovih makronov do hrustljavih kozic s skorjico je kokos skoraj neskončno uporabna sestavina, ki je lahko navdih ali povod za novo jed. Čeprav lahko s kokosom delate na nešteto načinov, obstaja veliko razlogov za popečenje kokosa v cvrtniku. Zahvaljujoč temu, da je hrana pri kuhanju porjavela, je vedno zanesljiv način za dodajanje okusa, in ko gre za to tropsko sadje, boste dobili čudovit okus po oreščkih ter globok in karamelni okus, ki dopolnjuje sladke in slane jedi. Popečenje kokosovih koščkov bo prav tako dodalo lepo teksturo vsemu, čemur jih dodate.
Težava je v tem, da je kokos težko pravilno in enakomerno popečen, ne da bi ga pomotoma sežgali. Medtem ko lahko narezane kosmiče segrejete na več načinov, vključno s kuhalno ploščo, mikrovalovno pečico ali pečico, bo cvrtnik na zraku dal čudovite rezultate in pomagal preprečiti kakršno koli morebitno gorenje v procesu praženja.
Tehnike praženja na zraku ocvrtih kokosovih rezin
Edinstven način, kako cvrtnik segreje hrano, je odlična možnost pri praženju nežnih kokosovih kosmičev. Glede na to, da so zdrobljeni kokosovi kosmiči majhni, se lahko hitro zažgejo. Zračni cvrtniki hitro krožijo vroč zrak in namesto da kosmiče položite v ponev ali pekač, kjer so v neposrednem stiku z virom toplote, bodo udobno nameščeni v košari, kjer jih lahko toplota doseže z vseh strani. . To pomaga zaščititi kosmiče pred močno, agresivno neposredno vročino in zagotavlja zanesljiv, enakomeren toast.
Vse kar morate storiti je, da nastrgan kokos enakomerno razporedite po površini košarice. (Če želite dobiti najbolj dosleden toast, pazite, da ne boste prenatrpani in se raje odločite za več serij. Cvrtnik je tako hiter, da ne bi smel zahtevati preveč potrpljenja.) Za peko teh kosmičev ni potrebno olje. Časovnik nastavite na približno 8 minut pri 350 stopinjah Fahrenheita in se ustavite približno štiri minute, da premetate in ponovno raztresete koščke. Če vas skrbi, da bi se zažgali, lahko vsakih nekaj minut stresate košaro cvrtnika, da se prepričate, da so kosmiči enakomerno kuhani.
Ko izbirate kokos za toast, ne pozabite, da je narezano sadje sladkano in nesladkano. Ne samo, da bo to vplivalo na okus vaše končne jedi, pomembno je upoštevati, da bo sladkana vrsta tudi hitreje popečena (zahvaljujoč karamelizirajočim sladkorjem), zato je dobro, da med nazdravljanjem pazite na stvari . Če uporabljate nesladkano različico, lahko po okusu dodate malo sladkorja ali soli, če iščete več okusa.
Ideje za uporabo na zraku ocvrtih kokosovih kosmičev
Ko dobite na zraku ocvrt nastrgan kokos, ga lahko hranite v nepredušni posodi do enega tedna. Dodaten opečen kokos je priročen, saj lahko hitro ugotovite, da ga uporabljate nenehno in za kateri koli obrok dneva. Zjutraj lahko po skledi acaija potresete nekaj popečenega kokosa ali pa ga naredite za zvezdo svojega . Za enostavno, a impresivno vrtenje udobnega obroka poskusite. Za kosilo ali večerjo je enostavno težko premagati, postrežemo ga z omako za namakanje, dodamo v solato ali združimo z rižem in zelenjavo kot glavno jed.
Za sladico te popečene kosmiče potresite po svojem najljubšem sladoledu, da dodate okus in teksturo popolno slastni merici. Lahko celo zavrtite pitno pijačo, ki bo zadovoljila željo po čokoladi in kokosu. Ko se boste naučili tehnike praženega kokosa na zraku, boste imeli polno možnosti za uporabo te okusne stvari.
