Da, Queso lahko pripravite v cvrtniku. Evo kako
Cvrtniki so pravi MVP v kuhinji. Poleg standardnih receptov za cvrtnike, kot so krompirček in piščančje peruti, lahko te naprave uporabite tudi za kuhanje nekaterih nepričakovanih jedi (upoštevajte to). Uporabite lahko celo cvrtnik za hitro in enostavno kuhanje queso pomake, ki je popolna za dopolnitev tortiljinega čipsa, buritosa in tacosa.
Queso dip je običajno sestavljen iz sira, feferonov, paradižnika, česna in začimb, kot sta kajenska paprika in kumina. Običajno dodamo kremni sir, smetano ali mleko, da dosežemo gladko konsistenco, podobno namaku. Queso lahko vsebuje tudi meso, pogosto začinjeno mleto govedino, ki pomaki doda malo srčnosti in kompleksnosti okusa.
Priprava quesa v cvrtniku je idealna, saj lahko priročno dodate vse sestavine v košarico, naprava pa bo naredila ostalo. Vendar je priporočljivo, da komponente quesa premešate približno na polovici časa kuhanja, da zagotovite, da se popolnoma premešajo. Ko se bo sir dovolj stopil, boste vedeli, da je queso pripravljen za postrežbo. Trajalo bi le približno deset minut, da cvrtnik začne delovati.
Okusne različice cvrtnika queso
Ena od odličnih stvari pri pripravi quesa je, da lahko v jedi uporabite različne sire. Nekateri recepti zahtevajo blag ali oster cheddar, toda ameriški sir ali Velveeta lahko delujeta, če se odločite za queso v teksaškem slogu. Uporabite lahko več vrst sira, vendar je pomembno, da kot glavni sir uporabite tistega, ki se zlahka topi. Če želite siru dodati nekaj variacije teksture, na koncu nadrobite trdi, slan sir. Queso fresco je blag mehiški sir, ki nudi pikanten okus, kot nalašč za preliv vašega queso dipa.
Kar zadeva meso, obstaja več kot le mleto goveje meso. Mehiški chorizo je začinjena svinjska klobasa, ki je še ena priljubljena izbira za sirast queso dip. , bodisi. Prav tako lahko ohranite stvari vegetarijanske z rastlinskimi “govejimi” drobtinami.
Glede paprike lahko namesto jalapeñosov uporabite poblanos, če želite nekaj blažjega. Poblano niso tako začinjeni kot jalapeños, vendar dajejo subtilno sladkost. Medtem ko je v receptu dobro uporabiti običajne paradižnike v pločevinkah, lahko konzervirani paradižniki z dimljenim adobo poskrbijo za bolj zapleten profil okusa. Če imate radi začinjeno in dimljeno, poskusite dodati papriko v pločevinkah v adobo omako.
Zakaj je oblaganje cvrtnika obvezna pri pripravi quesa
Okusnost vašega cvrtnika queso se bo zagotovo zmanjšala, ko se boste soočili z ogromnim, sirastim čiščenjem. Na srečo se lahko neredu izognete tako, da cvrtnik obložite z zaščitnim materialom, kot je plast pergamentnega papirja. Pergamentni papir je popoln za cvrtnike, saj lahko material prenese temperature do 428 stopinj Fahrenheita. Vendar pa se bo stopil, ko bo izpostavljen intenzivni vročini. Če želite omejiti odpadke, so silikonske obloge za cvrtnike še ena dobra možnost. Številne silikonske podloge so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča še lažje čiščenje.
Queso je odlična predjed za večerje in druga srečanja, obstaja pa še veliko drugih. Aparat lahko uporabite tudi za pripravo mac in sirovih grižljajev, brstičnega ohrovta, piščančjega peciva in mnogih drugih prijetnih in včasih nepričakovanih jedi.
