Če iščete hitro in sočno jed z okusom karamele, je ta YouTube recept za vas. Pripravite ga v hipu, po pol ure peke pa lahko ob kavi postrežete odlično sladico.
Kaj boste potrebovali:
- Jabolka: 4 kosi
- Limonin sok: 2 žlici
- Jajca: 3 kosi
- Kristalni sladkor: 120 g + 1 žlica vanilijevega sladkorja
- Mleko: 100 ml
- Olje: 80 ml
- Navadna moka: 220 g
- Pecilni prašek: 1 vrečka
- Sol: ščepec
- Maslo in granulirani sladkor na pekač
Kako bomo nadaljevali:
1) Jabolka olupimo, odstranimo pečke, narežemo na rezine in pokapljamo z limoninim sokom.
2) Jajca s sladkorjem penasto stepemo, dodamo mleko in olje, premešamo.
3) V zmes presejemo moko in pecilni prašek, dodamo ščepec soli in zgnetemo gladko testo.
5) Pekač (24×32 cm) namastimo z maslom, potresemo s kristalnim sladkorjem, nanj razporedimo jabolčne rezine in obložimo s testom.
5) Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170°C približno 30-35 minut.
VIDEO RECEPT:
Zaključek
Ta jabolčna pita je odlična izbira za vse, ki imate radi hitre in okusne sladice. Zahvaljujoč karamelizaciji jabolka dobi torta izrazit in bogat okus. Uživajte v tej okusni sladici, ne da bi izgubljali čas v kuhinji.
