Časovni nasvet za najbolj hrustljavo pečenko v vaši enolončnici za zajtrk
Ko gre za priloge za zajtrk, so rjavi kolački vedno dobra izbira. S hrustljavo zunanjostjo in mehko, škrobnato in slano notranjostjo so idealni za uživanje samostojno ali za pomakanje v kečap in druge omake. To okusno stran lahko spremenite tudi v enolončnico za zajtrk in dobite vse svoje najljubše jutranje dodatke v eni okusni mešanici.
Edina težava je ta, da namesto okusnih, zlatih, lahko namesto tega uživate v kašastih. To se lahko zgodi, če dodate surov krompir in ga nato prelijete s tekočimi sestavinami; še vedno bodo kuhali, vendar ne bodo imeli tako hrustljave zunanjosti kot običajno. Na srečo obstaja trik, da se temu izognete. Vse, kar morate storiti, je, da predhodno skuhate rjave krompirčke, preden jih naložite v enolončnico. To jim pomaga zagotoviti tisti slani hrustljavi okus in se ne znajdejo z mokrim krompirjem, ki lebdi naokoli v posodi za zajtrk.
Kako v enolončnico za zajtrk pripraviti popolne rjave pečenke
Ko v enolončnico za zajtrk dodate rjavo pečenko, morate najprej razmisliti o tem, kakšen slog rjavo pečenke boste uporabili. Lahko se odločite za ali poskusite domači krompirček, tater tots, na kocke narezan krompir ali kateri koli drug okus, ki ga imate radi. Lahko se odločite tudi za rjavo pecivo, ki ga dobite z naribano čebulo ali drugo zelenjavo, da dodate okus vaši zajtrkovalnici. Na vas je, da izberete, kateri vam je všeč, vendar upoštevajte, da boste dobili različne teksture. Če boste na primer zajtrkovali krompir, boste imeli v obroku večje kose gomoljev.
Ne glede na način, ki ga izberete, je naslednji korak, da jih skuhate. Obstaja nekaj načinov, kako se lahko lotite tega postopka. Najprej jih lahko kuhate v ponvi, dokler ne porjavijo. Lahko pa jih pečete v pečici, dokler ne začnejo zlato porumeniti in se v sredini zmehčajo. Ta druga metoda deluje dobro, saj vam ni treba skrbeti, da bi umazali dodatno posodo, in lahko ocvrto pecivo skuhate neposredno v svoji enolončnici.
Drugi nasveti, kako se izogniti razmočeni enolončnici
Čeprav vam lahko predpeka rjavo pečenih jedi zagotovo pomaga zagotoviti, da zajtrk ne bo razmočen, to ni edini trik, ki ga imate v rokavu. Za eno stvar, ne pozabite, da lahko uporabite bodisi sveže domače hašiš rjave ali za ta recept. Če se odločite za zamrznjene, vam jih ni nujno odtajati, vendar se lahko s tem izognete vnašanju dodatne vlage v jed in povzročite voden zajtrk. Če jih odmrznete, jih lahko tudi posušite z brisačo, da odstranite odvečno vlago in zagotovite hrustljavo teksturo.
Poleg porjavelosti, ki povzroči, da vaša enolončnica postane vodena, so lahko krive tudi druge sestavine v njej. Če uporabljate zelenjavo v peki, ta seveda vsebuje vodo, ki med kuhanjem uhaja v vaš obrok. Da bi se tega znebili, lahko zelenjavo skuhate, preden jo zložite v jed.
Nazadnje ne pozabite, da če v enolončnici uporabljate meso, lahko to vpliva tudi na celotno teksturo. Klobasa in slanina, dva običajna dodatka k temu obroku, vsebujeta maščobo. Da bi se izognili vodeni enolončnici, je dobro, da meso skuhate in odcedite odvečno maščobo, preden ga dodate v posodo v pečici. Z vsemi temi nasveti v mislih ste na dobri poti do enolončnice za zajtrk popolne teksture.
