Caramel Macchiato Espresso Martini je praznovanje mešanice in ustvarjalnosti pri Starbucksu
Caramel Macchiato Espresso Martini je praznovanje mešanice in ustvarjalnosti pri Starbucksu
The . V svoji najpreprostejši obliki ima klasičen martini vodko (ali gin), suh vermut in olivno ali rezino limone za okras. Od tam naprej so možnosti neskončne, vendar se je za Starbucks zdelo edino primerno, da se znamka opre na svoje strokovno znanje o kavi in se razširi na . Ker je Starbucks še povečal svoj doseg v kulturi popularnih pijač tako kot priljubljena destinacija za kavo kot kot destinacija za koktajle, izkorišča ustvarjalnost svojega osebja Starbucksovih strokovnjakov za mešanje pijač, da bi pripravili inovativne koncepte, ki obiskovalcem razvajajo dober koktajl in nepozabno doživetje.
Caramel Macchiato Espresso Martini je le eden izmed mnogih koktajlov, predstavljenih v Starbucksovem programu Mixology Creations. Ta program ponuja menjajoč se izbor sezonskih in trendovskih koktajlov, ki so jih ustvarili Starbucksovi miksologi, ki uporabljajo sveže, kakovostne sestavine ter sveže pripravljene kave in čaje Starbucks v vseh svojih inovacijah koktajlov. Imel sem priložnost poklepetati z ekipo Starbucksa in ustvarjalcem Caramel Macchiato Espresso Martini, da bi dobil nekaj vpogleda v navdih za koktajlom in kako si Starbucks ustvarja ime v kulturnem času časa časa koktajlov.
Kaj je Starbucks Caramel Macchiato Espresso Martini?
Starbucks je v zadnjih nekaj letih naredil veliko, da bi oboževalce kave navdušil nad koktajli, predvsem s svojim konceptom Mixologist Creations. Po besedah ekipe blagovne znamke je Mixologist Creations priložnost za Starbucksove mešance, da razvijejo svoje koncepte in prilagoditve koktajlov, podobne kreacijam, ki so si jih zamislili Starbucksovi baristi. Vsaka lokacija Starbucks Reserve Roastery ima svojo zbirko teh kreacij koktajlov, na lokaciji v New Yorku pa je Caramel Macchiato Espresso Martini eden izmed koktajlov tega trenutka.
Martini je navdihnila nihče drug kot ena od Starbucksovih najbolj ikoničnih pijač, . Narejena iz sveže skuhanega espressa, parjenega mleka, sirupa z okusom vanilje in karamelnega posipa, pijača dvigne stvari na višji nivo, saj vključuje vodko, sladek rdeči vermut in smetano. Za razliko od espresso martinija, ki ga postrežejo v baru Arriviamo v Starbucks Roastery, je Caramel Macchiato Espresso Martini nekoliko izven okvirov, saj združuje nekaj različnih konceptov koktajlov in pijač v eni popolni in uravnoteženi kreaciji.
Ikonična espresso pijača je navdihnila martini
Glede na sedanjo renesanso tradicionalnega espressa martinija je logično, da bi Starbucks izkoristil trenutek, da izpostavi eno svojih najbolj priljubljenih espresso pijač s svojega osrednjega menija. Tokrat pa bi presegel običajno mešanico in se poleg sestavin osredotočil na estetiko pijače.
“Mixologist Creations so zame zabavna priložnost, da izrazim svojo ustvarjalnost in izpopolnim svoje veščine mešanja,” je povedala Eleana, mešanica Starbucks, ki je ustvarila koktajl. “Želel sem raziskati nove načine igranja z okusi Caramel Macchiata.”
Macchiato je italijanska beseda za “označen”, ki, če ste kdaj naročili karamelni macchiato in pogledali na vrh, preden se plastična prevleka nadaljuje, razumete, od kod izvira ime. Pijačo prelije karamelna kapljica v šrafirani ali označeni obliki, ki ji daje bolj muhast videz in občutek ter slan pridih sicer sladki pijači. Ista estetika je vidna na različici za martini, s sladkim in slanim karamelnim curkom, ki navzkrižno zašrafira pijačo v kozarcu za martini pred serviranjem. Medtem ko je veliko kreacij Mixologist oda kavi in čaju, je Caramel Macchiato espresso martini nedvomno oda Starbucksu in vsemu, kar je pridobila pijača Caramel Macchiato, vse do tiste karamelne kapljice.
Svež espresso ločuje koktajl Starbucks od drugih espresso martinijev
Morda mislite, da vam ime “espresso martini” pove vse, kar morate vedeti o tem, kaj je v kozarcu, vendar niso vsi espresso martiniji enaki. Pravzaprav mnogi bari sploh ne uporabljajo espressa; barmani lahko uporabijo kuhano kavo, čaj ali celo kavni liker namesto prave kave, da dobijo to infuzijo okusa, hkrati pa povečajo faktor pijače. Starbucks pa je zvest samemu sebi in svoji kavi. Namesto da bi se zanašal na nekaj, kar je videti ali ima okus kot espresso, a ni, Starbucks na novo potegne vsak odmerek espressa za svoj espresso martini Caramel Macchiato in ga uporablja samo za zagotavljanje konsistence.
Ekipa Starbucksa mi je povedala, da pražarji in zaposleni obravnavajo pivovarstvo kot obliko umetnosti, enako velja za pripravo koktajlov. Ta pozornost do detajlov in zanašanje na zmožnost pridobivanja najboljših kavnih zrn daje Starbucksu prednost v igri espresso martinija, hkrati pa spodbuja osebje Starbucksa, da uporabi svoje strokovno znanje o kavi pri ustvarjanju koktajlov. Kavni liker je morda sladek in okusen požirek, vendar je v espresso martiniju malce goljufanje. To je Starbucks in ko gre za kavo, ni prostora za oklevanje.
Starbucksova sladka in slana karamela uravnovesita espresso martini
Espresso martini je eden izmed legendarnih klasičnih koktajlov. Caramel Macchiato je ena izmed standardnih espresso pijač na Starbucksovem meniju osrednjih pijač. Kombinacija teh dveh pijač, ne glede na to, ali sta si različni, je navsezadnje pika na i klasiki, zaradi česar je tako posebna kreacija.
Starbucksov espresso martini je robusten in se zanaša na kakovost sveže pripravljenega espressa, da zagotovi drzno in kompleksno osnovo okusa. Caramel Macchiato je bogat in dekadenten ter združuje sladko vanilijo s slano karamelo za popolno ravnovesje. Sladki rdeči vermut vnese sadne note, ki se lepo poigrajo s slano karamelo in rahlo grenkobo v espressu. Močna smetana poskrbi za bolj svilnato teksturo kot standardni espresso martini, penasta tekstura v kozarcu pa spominja na čokoladni mousse, zaradi česar je ta pijača občutljiva in popustljiva sladica, preoblečena v koktajl.
Kako narediti Caramel Macchiato espresso martini doma
Ena od pozitivnih strani tega, da ste navdušenec nad Starbucksom, je ta, da če nočete iti v Starbucks na kavo, vam ni treba. S pravimi sestavinami je mogoče pripraviti veliko ključnih elementov menija, vključno s Caramel Macchiato espresso martinijem.
Za pripravo espresso martinija Caramel Macchiato boste potrebovali sveže pripravljen espresso – Starbucks Reserve Espresso, če ga imate – vodko, vaniljev sirup, sladek rdeči vermut, smetano in karamelno omako. V ohlajen kozarec za martini nakapajte nekaj karamelne omake. Zmešajte vodko, vaniljev sirup, vermut in smetano ter nalijte v kozarec. Od tam stresajte svoj sveže pripravljeni espresso z ledom v stresalniku za koktajle, dokler ne postane rahel in penast, nato pa prelijte pijačo. Nazadnje kot zaključni okras prelijte še več karamelnega posipa v obliki prečne šrafe ali katerikoli drugi obliki, ki vam je všeč.
