Brezskrbni piškoti z 2 sestavinama, ki si jih zaslužite
Če ste kdaj zalotili hrepenenje po , ste se verjetno morali odpraviti v kuhinjo in porabiti kar nekaj časa za pripravo nevihte, preden ste lahko zarili zobe v nekaj. Verjetno ste morali imeti pri roki tudi nekaj sestavin, kot so moka, jajca in maslo.
Toda za tiste, ki teh predmetov nimajo v svoji shrambi, lahko to nekoliko pokvari vaše načrte. Na srečo, tudi če nimate pri roki tone sponk za peko ali dodatnega časa, še vedno obstaja način, da se dokopate do teh okusnih poslastic – s pripravo hitrih in enostavnih piškotov iz arašidovega masla iz dveh sestavin.
Ta recept zahteva samo sladkor v prahu in arašidovo maslo, za pripravo pa potrebujete nekaj več kot 10 minut vašega časa. Seveda je treba pri pripravi tega recepta upoštevati nekaj opozoril. V nasprotnem primeru tvegate, da vam piškoti ne uspejo, pa še sline se vam bodo cedile po tej sladki sladici.
Kako narediti te piškote iz dveh sestavin arašidovega masla
Za začetek peke te poslastice boste potrebovali 1 skodelico arašidovega masla. Ena od prvih stvari, ki jih morate vedeti, je, da je vrsta arašidovega masla pomembna. Za to poslastico boste potrebovali naravno arašidovo maslo. Za razliko od vaših standardnih znamk arašidovega masla, naravno arašidovo maslo ne vsebuje dodanih sestavin, namreč dodatnih olj, ki lahko povzročijo, da se vaši piškoti izcedijo in preprečijo strjevanje. Pomembno je tudi omeniti, da se lahko, čeprav želite uporabiti naravno arašidovo maslo, zlahka loči. Prepričajte se, da je dobro premešano, preden začnete s peko piškotov.
Ko zmešate arašidovo maslo, ga stresite v skledo in zmešajte s ½ skodelice sladkorja v prahu. Sladkor v prahu običajno vsebuje majhno količino koruznega škroba, ki pomaga oblikovati testo in daje vašim piškotom teksturo, ki se stopi v ustih, ko so pečeni.
Ko je testo dobro premešano, ga za vsaj 30 minut ohladimo v hladilniku. Nato testo razvaljamo v kroglice, ki jih položimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in piškote pečemo v pečici, ogreti na 350 stopinj Fahrenheita, približno 10 minut. Ko piškote vzamete iz pečice, jih lahko jeste, ko se ohladijo, lahko pa jih potresete še s sladkorjem v prahu ali pokapljate s stopljeno čokolado. Ko obvladate recept, lahko v testo vmešate sesekljane oreščke, čokoladne koščke ali kanček cimeta, da se stvari premešajo.
Drugi načini za pripravo piškotov iz arašidovega masla s samo dvema sestavinama
Poleg mešanja arašidovega masla in sladkorja v prahu obstajajo tudi drugi načini za pripravo okusnih piškotov iz arašidovega masla, ne da bi potrebovali več sestavin. Ena preprosta metoda je zamenjava sladkorja za ½ skodelice izkoščičenih datljev, ki jih v kuhinjskem robotu fino zmešate v pasto.
Druga možnost je, da zmešate skodelico nesladkanega arašidovega masla s 4 žlicami medu ali 2 do 3 žlicami javorjevega sirupa. To mešanico lahko uporabite kot okusen recept za piškote brez peke ali pa jih pecite v pečici približno 10 minut. Upoštevajte le, da če uporabljate med, boste morda želeli piškote peči nekaj minut manj, kot če jih naredite z javorjevim sirupom, saj se med hitreje speče. Uporabite lahko tudi eno pretlačeno banano, pomešano s ½ skodelice arašidovega masla, kot alternativo temu receptu.
Torej, naslednjič, ko boste zaželeli piškote, poskusite, namesto da suženjite v kuhinji. Rezultati bodo prav tako okusni, veliko lažji in ne bodo zahtevali kupov pekovskih kosov, ki jih morda nimate v svoji omari.
