Brez truda pripravite sklede za piškote s tem modelom za mafine
Nič ni tako kot sladoled, ki se počasi topi v skledi, ki je v celoti narejena iz piškotov. In na internetu ne manjka trikov za pripravo sklede za piškote. Če pa ste kdaj poskušali mešati maso za rjavčke po pekaču za mafine ali previdno izrezati napol pečen rjavček v skledo, obstaja velika verjetnost, da ste naleteli na veliko nereda in malo na način užitnih jedi . Izkazalo se je, da obstaja preprost način za ustvarjanje sklede za kolačke, ki zahteva le dva pekača za kolačke, vaš najljubši recept za kolačke (ali mešanico za škatlo) in škatlo.
Ta sijajna ideja bo vsak obrok končala s sladko noto, te sklede pa potrebujejo le nekaj minut, da se premešajo in spečejo, vendar bodo zagotovo pritegnile pozornost kot poslastica po šoli ali na naslednji razprodaji peciva (le pravilno jih shranite). Sklede za brownije tudi dobro zamrznejo in jih je mogoče odmrzniti v mikrovalovni pečici za hitro posamezno poslastico ali ko v zadnjem trenutku nahranite kopico lačnih otrok. Najboljši del te hitre in okusne sladice je, da potrebujete le, da uresničite ta kramp.
Enostavna metoda brownie bowl
Če želite ustvariti posamezne sklede za piškote, začnite z mešanjem svojega najljubšega recepta za piškote ali odprite mešanico v škatli in sledite navodilom na zadnji strani. Pekač za mafine namastite s pršilom proti prijemanju in nato z žlico (tukaj bi se zelo dobro obnesla žlica za sladoled!) testo nalijte v vsako skodelico, pri čemer pazite, da vsako napolnite le malo manj kot do polovice. Če skodelice napolnite preveč, se bo testo prelilo, ko boste prešli na naslednji korak.
Ko je masa enakomerno porazdeljena, poškropite drug pekač za mafine po dnu z neoprijemljivim razpršilom in ga nato postavite (s skodelico navzdol) neposredno v napolnjeno posodo. Brownije pecite tako dolgo, kot je predpisano, in pustite, da se testo popolnoma ohladi, preden odstranite vstavljen model. Če rjavčke odstranite prehitro, se bo testo prijelo na notranjo stran vstavljenega pekača (takrat boste pekli rjavčke cake pops, ne bowls).
Odpravljanje težav in alternativne možnosti
Vsi recepti za brownije niso enaki in nekatere mešanice morda ne bodo delovale dobro s skodelicami za piškote. Če se testo preveč prime ali lomi, poskusite z alternativnim receptom. Prav tako lahko poskusite potisniti drugo pločevinko v pravkar skuhane kolačke (ko so še topli), da naredite skodelico, vendar boste morali to storiti previdno, da ne boste preveč razbili kolačkov.
Sklede za brownije se hitro izsušijo, če jih ne hranite pravilno. Da bi to preprečili, vsakega posebej zavijte v plastično ali okolju prijazno folijo. Sklede lahko tudi zamrznete posamično ali v zaprtih posodah (pred jedjo naj se sklede segrejejo na sobno temperaturo). Zamrzovanje skledic za piškote je odličen način za pripravo sladice kateri koli večer v tednu. Poskusite lahko pripraviti tudi skledice za piškote z belo ali jagodno čokolado in jih napolnite s čimerkoli, od vroče fudge omake do stepene smetane.
Poskusite narediti te vsestranske sklede s piškotnim testom ali receptom za blondie za drugačen pridih klasične sklede za piškote. S tem piškotkom slastna in užitna sladoledna skleda nikoli ni daleč.
