Domače pecivo je odlična slana poslastica, ki jo lahko pripravite kar v svoji kuhinji. So hrustljavi, okusni, rahlo slani in kot nalašč, ko se vam zahoče nekaj slanega. Priprava je preprosta, rezultat pa vreden! Izberete lahko tudi svoj najljubši preliv, ki vam je všeč.
Preprost in okusen recept za pečen krompir
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 700 g krompirja
- 1 čajna žlička rdeče sladke paprike
- 1/2 čajne žličke suhega česna
- začimbe za krompir – po okusu
- sol – po okusu
- oljčno olje – za prelivanje
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Očiščen krompir narežemo na trakove, damo v skledo in prelijemo z vodo, nato splaknemo, nato osušimo s papirnatimi brisačkami in preložimo v drugo skledo.
2. Nato začinimo z rdečo papriko, suhim česnom, začimbami za krompir in soljo – premešamo in pokapljamo z oljčnim oljem – še enkrat premešamo.
3. Nazadnje jih razporedite po pekaču, obloženem s pergamentom, in pecite v ogreti pečici 25-30 minut pri temperaturi 200-220 °C.
4. Po pečenju jih preložimo na krožnik, okrasimo in potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem ter z ljubeznijo in okusom postrežemo. Izberete lahko tudi svoj najljubši preliv, ki vam je všeč.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
