Ko boste te blazinice iz piščančjih prsi pripravili doma, boste imeli okusen prigrizek za vso družino, tudi otroke, prihranili boste denar, saj so komercialno zelo drage, in prepričani boste, da jeste zdrav izdelek brez dodatkov in dodatkov. konzervansov.
Kaj bomo potrebovali:
- 800 g piščančjih prsi
- 2 žlici sojine omake
- 30 ml sončničnega rastlinskega olja
- 3-4 žlice moke
Za zavijanje:
- 100 g kisle smetane
- 1 jajce
- 1 čajna žlička gorčice
- 3 stroki česna
- sol in črni poper po okusu
- 1 čajna žlička paprike
- 1 čajna žlička mletega koriandra
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava za oblaganje: Vse sestavine dodamo v globoko skledo in jih z lopatko zmešamo do gladkega.
2. narežemo na 1 cm debele kose. Dodajte v skledo.
3. Po vrhu potresemo drobtine in dobro premešamo z žlico. Dodamo sojino omako in ponovno premešamo.
4. Skledo pokrijemo s folijo za živila in pustimo, da se marinira v hladilniku 2-3 ure.
5. Meso vzamemo iz hladilnika, dodamo 3-4 žlice moke in dobro premešamo.
6. Ponev z oljem segrejemo, dodamo mesne blazinice in jih na srednjem ognju z obeh strani popečemo, da porjavijo.
Dobiš do vrha napolnjen krožnik z mamljivimi mesnimi blazinicami. Prepričani smo, da jih bodo pojedli, preden se ohladijo, tako okusni so!
