Bi morali kuhati svoje lesene žlice, da jih očistite?
Vsak ima edinstven pristop k čiščenju svoje kuhinje. Čeprav ni najboljšega načina za to, vam lahko prihrani veliko časa, če najprej naredite kontrolni seznam za čiščenje. Začnete lahko tako, da odstranite navlako ali predmete, ki ne sodijo v kuhinjo. Nato očistite posodo, da očistite pult in pomivalno korito. Če imate srečo, da imate , lahko samo vržete posodo tja in pustite, da opravi svoje, medtem ko vi brišete kuhinjske površine in aparate, pometate, brišete in odnašate smeti.
Toda počakajte – ali bi morali vso posodo pomiti v pomivalnem stroju? Zdi se kot odlična ideja in je verjetno najlažji način, da poskrbite, da bo vaša posoda in pribor čist. Toda pomivalni stroji v procesu čiščenja uporabljajo vrelo vročo vodo. Kaj pa, če imate leseno posodo? Ali bi jih morali pomivati v žgani vodi v pomivalnem stroju ali kateri koli drugi vreli vodi?
Nevarnosti prekuhavanja lesene posode
CDC pravi, da je prekuhavanje predmetov najhitrejši in najbolj temeljit način ubijanja virusov, bakterij in celo parazitov. Kot rečeno, lesenih žlic ali drugih lesenih kuhinjskih predmetov – na primer desk za rezanje – ne smete prekuhavati, da bi jih očistili. Vrela voda poškoduje in deformira les, kar vključuje vrelo vročo vodo iz . Voda lahko prodre tudi v les, kar povzroči, da nabrekne in potencialno poči. Te razpoke lahko nato postanejo gojišče bakterij, ki se bodo sčasoma prebile v vašo hrano.
Zvijanje in pokanje ter pritisk pomivalnega stroja lahko hitro in močno prizadene vaše lesene kuhinjske pripomočke. Zato vse vaše lesene kuhinjske pripomočke ročno operite v topli (vendar ne prevroči) vodi z blagim milom. Pazite, da jih dobro izperete in temeljito posušite, da se slučajno ne poškodujejo.
Skrb za vašo leseno posodo
Če vam je težko odstraniti hrano z lesene posode, lahko odvečno hrano postrgate z nožem ali robom žlice, nato pa posodo sperite pod toplo vodo, da odstranite morebitne ohlapne delce. Če je hrana še vedno zataknjena, ustvarite pasto z mešanjem enakih delov in vode. Nanesite pasto na prizadeto mesto in pustite 10-15 minut. Nato predmet zdrgnite z nežno čistilno krtačo ali čisto krpo. Vedno ne pozabite drgniti v smeri vlaken lesa.
Da bodo vaši leseni pripomočki v vrhunski obliki, jih občasno obdelajte z mineralnim oljem ali čebeljim voskom, primernim za živila, da zaščitite les in podaljšate njegovo življenjsko dobo. To daje lesu zaščitno plast, ki preprečuje, da bi tako zlahka počil. Kot dodaten bonus je čiščenje lesenih pripomočkov hitrejše in enostavnejše, saj ustvari gladko in enakomerno površino za pomivanje.
