Banane in oves so vse, kar potrebujete za okusne piškote iz dveh sestavin
Včasih se zdi, da so najboljše sladice tiste, za katere ni treba veliko truda. Ne glede na to, ali gre za škatlo mešanice za čokoladne mafine ali piškotke iz slastne serije testa, so popolne sladke poslastice. Za okusno, a vseeno, potrebujete le ovsene kosmiče in banane.
Ko iščete nekaj sladkega in ne najdete nobene prave sestavine, bosta dve sponki za shrambo zadovoljili vašo sladkosnedo. Ko zmešate banane in ovsene kosmiče, naredite serijo piškotov, ki se sestavi v samo nekaj minutah. Zrela banana je vse, kar potrebujete za popolno količino sladkosti, če pa želite nekaj bolj sladkega, lahko dodate kanček medu ali sladkorja.
Ni treba, da je banana zrela samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi teksture. Ko se zmehča, ga zlahka pretlačimo skupaj z ovsenimi kosmiči v okroglo kroglico. Zrele banane dodamo v skledo skupaj z valjanimi ali hitrimi ovsenimi kosmiči in jih pretlačimo skupaj, dodamo še malo ovsenih kosmičev, dokler banane niso pokrite. Piškote oblikujte v kroglice in jih pecite v pečici pri 350 stopinjah Fahrenheita približno 12 minut ali dokler oves ni videti rahlo porjavel. Lahko jih tudi segrevate v cvrtniku pri 360 stopinjah Fahrenheita 10 minut.
Kaj še lahko dodate ovsenim in bananinim piškotom?
V kombinaciji z nekaj drugimi sestavinami lahko bananine ovsene piškote spremenite v okusen zajtrk za na pot. Dodajte kanček mandljevega mleka in nekaj aromatiziranih beljakovin v prahu, da bo bolj nasiten. V testo potresemo posušene jagode, sesekljane orehe ali narezane mandlje in ga oblikujemo v en velik piškot. V 10-12 minutah v cvrtniku boste imeli piškotek za zajtrk s sladkostjo in okusom po oreščkih.
Če želite nekaj bolj bogatega, temna čokolada prinese dekadenco k piškotom z bananinim ovsom. V testo dodajte koščke čokolade ali drobno nasekljajte temno čokolado in jo stresite v skledo, preden sestavine pretlačite. Čokolada se bo rahlo stopila v lepljivem piškotu, kar bo vseskozi prineslo koščke sladkosti. Za oreščkov, popečen preliv dodajte na vrh nariban kokos pred peko.
Kanček cimeta in muškatnega oreščka bo v orehasto sladko sladico vnesel nekaj topline. Dodajte ekstrakt muškatnega oreščka in cimetov sladkor v testo, preden ga segrejete v pečici ali cvrtniku. V zadnjih nekaj minutah na vrh pokapamo karamelo in sladico zaključimo s posipom morske soli.
