Ali je Costco 44 funtov piščančjih nog vrednih visoke cene?
Dobro je znano, da supertrgovina v skladišču Costco prodaja veliko svojih izdelkov v velikih količinah, pa naj gre za 72-kilogramsko kolo Parmigiano Reggiano ali 44-kilogramsko embalažo piščančjih tačk. Na spletnem mestu je uporabnik nedavno objavil fotografijo iz njihovega lokalnega skladišča v Fremontu v Kaliforniji, na kateri so prikazani zamrznjeni paketi piščančjih tačk (ki jim manjka del stegna, ki ga običajno najdemo v piščančjih nogah) za 44,99 USD, kar pomeni nekaj več kot 1 USD za funt.
Nekaj obiskovalcev Redditorja se je spraševalo, ali je to vredno visoke cene, pri čemer so opozorili, da je včasih mogoče dobiti palčke in noge za 0,70 $ na funt, prsi pa za 0,99 $ na funt. Vendar, kot je poudaril drug Redditor, primerjava cene tačk s ceno drugih delov piščanca ni povsem poštena, saj se različne vrste mesa pri kuhanju uporabljajo zelo različno.
Nekaj Redditorjev je tudi omenilo, da je piščančje noge pogosto mogoče najti na njihovem lokalnem azijskem trgu za 1,50 do 2,50 USD za funt. Priljubljeno azijsko tržišče trenutno prodaja 2 do 2,4-kilogramske pladnje piščančjih tačk za 2,92 dolarja za funt, medtem ko ponuja 1,1 do 1,75-kilogramske pladnje piščančjih tačk za 2,24 dolarja za funt. Glede na ceno na funt se zdi, da so piščančje noge družbe Costco vredne visokih stroškov.
Obstaja veliko načinov uporabe piščančjih nog
Čeprav se Costcojev 44-kilogramski paket piščančjih tačk zagotovo zdi dobra vrednost, se v resnici ne splača, če ne morete porabiti celotnega paketa – in 44 funtov je veliko piščančjih tačk. Obstaja razlog, da se paketi piščančjih tac v razsutem stanju pogosteje nahajajo v poslovnih centrih Costco, saj lahko restavracije zlahka porabijo toliko. Vendar pa obstaja veliko načinov, kako lahko uporabite tudi piščančje noge.
Piščančje noge se uporabljajo v klasični dim sum jedi (z romantično zvenečim imenom “feniksovi taloni” ali feng zhao), in to je recept, ki ga lahko pripravite doma. Poleg tega so piščančje noge bogate s kolagenom in dodajo bogato, gladko in gosto teksturo vašim juham, osnovam in kostnim juham.
kot skrivna sestavina. Piščančje noge lahko dodate solatam, postrežete kot prilogo ali pa jih pripravite celo kot glavno jed. Piščančje tačke lahko tudi dehidrirate in jih spremenite v priboljšek za pse. Skratka, obstaja veliko načinov, kako porabiti piščančje noge – celo 44 funtov vredne – le poskrbite, da imate dovolj prostora za shranjevanje vseh, dokler jih ne boste lahko uporabili.
