Pripravite slastno jagodno žemljico – svežo in okusno sladico, ki se odlično poda ob vsaki priložnosti. Ta recept združuje listnato testo, smetano in rdečo želatino, da ustvari sladko jed, ki bo všeč celotni družini.
Sestavine
Testo:
- 100 g navadne moke
- 100 g poltrpe moke
- 150 g sladkorja
- 4 jajca
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- Limonina lupina
Krema:
- Stepena smetana
- Kisla smetana
- Skuta v škatli
- 2 kocki skute
Želatina:
- Rdeča želatina po navodilih za 0,5 litra vode
Metoda
1) Priprava testa: V skledi stepemo jajca s sladkorjem, dodamo moko, pecilni prašek in limonino lupinico. Testo vlijemo na velik pomaščen in obložen pekač.
2) Pečenje: Testo pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C, dokler ne prestane testa.
3) Priprava kreme: Stepeno smetano, kislo smetano in skuto zmešamo v gladko kremo.
4) Dokončanje: Ohlajeno telo namažemo s kremo, položimo jagode in pokrijemo z rdečo želatino, pripravljeno po navodilih.
Zaključek
Jagodna žemljica je sveža in okusna sladica, primerna za vsako priložnost. Ta recept združuje listnato testo, smetano in rdečo želatino ter ustvari okusno in nasitno sladico.
