Pripravite pečene kroglice iz mletega mesa z zelenjavo in krompirjem, vse na enem pekaču. Ta recept združuje sočno mleto meso, okusen krompir in raznoliko zelenjavo ter ustvari okusno jed, ki je popolna za družinska kosila ali večerje.
Sestavine
- Krompir, narezan na polovice obročev
- 1 čebula, narezana na četrtine
- Sveža in zamrznjena zelenjava po okusu
- Angleška slanina, narezana na kocke
- Začimba za ameriški krompir, poper, sušen česen, sladka paprika, zelenjava
- Mlete mesne kroglice (pripravljene kot mesne kroglice)
- Rezine masla
Metoda
1) Priprava podlage: Po dnu pekača razporedimo krompir, čebulo, zelenjavo in slanino. Začimbe potresemo po ameriškem krompirju, popru, suhem česnu, sladki papriki in zelenjavi. Zmešajte.
2) Dodajanje kroglic: Po površini razporedite kroglice iz mletega mesa.
3) Pečenje: Pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C 1 uro.
4) Dokončanje: Odstranimo folijo in pečemo še 30 minut, da se jed začne barvati. Na koncu dodamo še rezine masla in pustimo kuhati.
Zaključek
Pečene kroglice iz mletega mesa z zelenjavo in krompirjem so okusna in nasitna jed, ki združuje sočno meso, različno zelenjavo in okusen krompir. Ta jed je kot nalašč za družinska kosila ali večerje.
