Hitro in okusno pripravite jagodne rezine s kremo iz belega jogurta. Ta slastna sladica združuje lahkotno telo biskvita z mehko belo jogurtovo kremo in sladko jagodno plastjo ter ustvarja popolno harmonijo okusov. Ta sladica je odlična za vsako priložnost, bodisi kot poslastica ob kavi ali kot sladica za družinsko praznovanje.
Sestavine
Za biskvit:
- 5 rumenjakov (beljake stepemo posebej)
- 200 g sladkorja
- 6 žlic vrele vode
- 8 žlic olja
- 200 g poltrde moke
- 1 pecilni prašek
Za beli del:
- 1 kg belega jogurta
- Sladkor po okusu
- 2 vrečki želatine za kremo (pripravimo po navodilih)
Za rdeči del:
- 0,5 kg jagod (zmešajte in dodajte 2 dl vode)
- Sladkor po okusu
- 1 paket jagodnega vitacita
- 2 jagodna pudinga (gosto kuhana)
Metoda
1) Priprava biskvita: Rumenjake stepemo s sladkorjem in dodamo vrelo vodo ter olje. Vmešamo moko s pecilnim praškom in na koncu previdno vmešamo še sneg iz stepenih beljakov.
2) Pečenje: Maso vlijemo v model in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C 15-20 minut, da zlato porumeni. Pustite, da se ohladi.
3) Beli del: Beli jogurt zmešamo s sladkorjem po okusu in pripravimo želatino po navodilih. Vmešajte želatino v jogurtovo mešanico.
4) Uporaba belega dela: Ohlajen biskvit namažemo z jogurtovo zmesjo in pustimo, da se strdi v hladilniku.
5) Rdeči del: Jagode zmiksamo in zmešamo z vodo in sladkorjem. Dodamo jagodni vitacit in skuhamo gost puding.
6) Uporaba rdečega dela: Na strjeno jogurtovo plast razporedimo jagodno mešanico in pustimo, da se ponovno strdi.
7) Uprava: Narežemo in postrežemo.
Biskvit z jagodami in čokolado, v katerega se boste takoj zaljubili
Zaključek
Jagodne rezine s kremo iz belega jogurta so okusna in osvežilna sladica, ki združuje nežne okuse jogurta, jagod in biskvita. Popolne so za vsako priložnost.
