Za bananin kruh naslednje stopnje dodajte nekaj arašidovega masla
Bananin kruh ni nekaj, kar večina ljudi namerava speči. Nekako se zgodi, ko se banane v skledi s sadjem tako dolgo premikajo, da porjavijo in postanejo kašaste. Na srečo je bananin kruh zelo okusen – nekateri bi morda celo rekli, da je okusnejši od sadja, iz katerega je pripravljen. Vendar to ne pomeni, da ga občasno še vedno ni mogoče izboljšati. Od oreščkov do suhega sadja in celo čokoladnih koščkov, veliko sestavin bo nadgradilo vaš recept za bananin kruh. Eno, na katerega morda še niste pomislili, je arašidovo maslo.
Ne samo, da bo arašidovo maslo dalo štruci bananinega kruha bogatejši okus, ampak bo v vsak grižljaj vneslo tudi kanček beljakovin. Maslo iz orehov bo dodalo tudi vitamine in vlaknine, kar bo kruhu, podobnemu sladici, dalo hranljiv zagon. Arašidovo maslo in banane niso le okusna kombinacija; so tudi zdrave. Čeprav to morda ne bo nadomestilo vsega sladkorja v bananinem kruhu, je vse odvisno od ravnovesja, kajne?
Ali bi morali uporabiti kremasto ali krhko arašidovo maslo?
Ah, prastaro vprašanje: kremasto ali debelo? Preprosto povedano, kateri koli bo deloval, katerega boste uporabili, pa je zgolj stvar vaših želja. Če je vse, kar imate, kremasto arašidovo maslo, potem vam ni treba iti v trgovino samo zato, da bi kupili krhko maslo. In če gre za krušne stvari, ki jih najdete v svoji shrambi, bo vaš bananin kruh poln oreščkov, ne da bi vam bilo treba poseči po orehih. Oba bosta dodala enak okus, vendar bo eden gladek, drugi pa bo vašemu kruhu dal več teksture.
Ne glede na to, katero vrsto arašidovega masla izberete, boste potrebovali le ½ skodelice, da pretvorite svoj običajen recept v bananin kruh z arašidovim maslom. Poskusite naslednjič, ko začne šop banan na pultu rjaveti; ne bo vam žal. Morda postane celo nova družinska najljubša.
Drugi načini, kako popestriti bananin kruh z arašidovim maslom
Kot pri vseh vrstah bananinega kruha tudi iz arašidovega masla ni treba pripraviti štruce. Enako dober ali morda celo boljši bo kot mafini. Ali pa, če želite pravo poslastico, ki bo zadovoljila vašo sladkosnedo, pripravite kolačke iz bananinega kruha, pokrite z arašidovim maslom. Navsezadnje, kaj bi lahko bilo boljšega od glazure s kremnim sirom iz arašidovega masla, namazanega na vrhu vlažnih kolačkov iz bananinega kruha?
Čokoladni čips je že dobro znan način za popestritev bananinega kruha in če ga dodate skupaj z arašidovim maslom, boste brez dvoma ustvarili prijetno kombinacijo okusa. Toda ne zaspite na čipsu iz arašidovega masla – je odličen način za povečanje sladkega in oreščkovega faktorja, ko gre za bananin kruh. Ali pa poskusite Reesejev čips za peko za štruco (ali mafine), ki bodo izven tega sveta. Možnosti so skoraj neskončne in vse se začnejo z arašidovim maslom.
