Listnato testo sem samo položila na pekač in prekrila z dolgimi gobicami: Pozabite na drage sladice
Priprava fantastične in učinkovite sladice doma sploh ni nujno zapletena ali draga. S pravim receptom zlahka navdušite svoje goste ali pa si polepšate popoldan. Ta preprost recept za sladico iz listnatega testa in biskvita je primer, kako z minimalno količino sestavin in truda ustvariti neustavljivo poslastico, ki navduši že na prvi pogled in okus. Njegova priprava je hitra in enostavna, kar bo cenil vsak začetnik in bolj izkušen kuhar.
Sestavine
- 1 paket listnatega testa
- Dolgi piškoti
- 2 jajci
- 60 g granuliranega sladkorja
- Naribana lupinica ene limone
- Vanilijev sladkor
- 300 ml mleka
- Sladkor v prahu za posipanje
Metoda
1) Pečico segrejte na 180°C.
2) Listnato testo razvaljamo in ga skupaj s peki papirjem položimo v kvadraten pekač. Robove testa zapognemo, da testo med peko ne uhaja.
3) Dolge biskvite enakomerno zložimo na dno pekača.
4) V srednje veliki skledi razbijte jajca in dodajte kristalni sladkor, vanilijev sladkor in naribano limonino lupinico. Vse skupaj dobro pobrišite z metlico.
5) Zmesi postopoma dodajajte mleko in mešajte, dokler ne nastane gladka krema.
6) To kremo enakomerno prelijemo po biskvitih na pripravljeno testo.
7) Sladico pečemo v ogreti pečici 30-35 minut, da se površina lepo zlato zapeče.
8) Končano sladico vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekaj časa ohladi. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.
Zaključek
Preprosta in hitra sladica iz listnatega testa in biskvita s kremnim nadevom je odlična sladica za vsako priložnost. Ne glede na to, ali iščete nekaj posebnega za svoje goste ali želite le potešiti sladkosnede, je ta sladica vedno odlična izbira.
