Kremni fettuccini s piščancem in gobami – obloženi s parmezanom so prava poslastica na krožniku
Naša današnja jed, kremni fetučini s piščancem in gobami, je prava poslastica za vaše brbončice. Ta bogata in nežna kombinacija, dopolnjena s parmezanom, vam bo z vsakim grižljajem prinesla nepozabno doživetje. Pripravite se na eksplozijo okusov!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Kremni fetučini s piščancem in gobami s parmezanom
Kaj bomo potrebovali:
- Piščančje prsi – 450 g (2 kosa)
- Testenine (Fettuccini) – 250 g
- Olivno olje
- Sol, črni poper
- 2 čebuli
- Mešanica gob – 200 g
- smetana – 450 ml
- 3 stroki česna
- Parmezan – 70 g
- Vejica peteršilja
Kako bomo nadaljevali:
1. Narežite 2 čebuli, 3 stroke česna in 200 g gob.
2. narežemo na kose, namažemo z oljčnim oljem, soljo in črnim poprom. Pustili bomo stati.
3. Testenine skuhamo al dente v večjem loncu.
4. V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo in česen. Dodamo mešanico gob in pražimo 5-7 minut.
5. Piščančje prsi popečemo v ponvi na olivnem olju in maslu 2-3 minute na vsaki strani.
6. V ponev dodamo smetano, sol in poper. Kuhajte 4-5 minut.
7. Dodajte kuhane testenine, piščančje prsi in parmezan. Premešamo in pustimo, da se skupaj kuha še 3-4 minute.
8. Potresemo s peteršiljem in postrežemo.
Končano! Dober tek!
