Če ste vsaj pol tako navdušeni nad sladicami z makom kot jaz, potem ste prišli na pravo mesto!
Danes bomo skupaj pripravili slasten makov zavitek, ki ga bo oboževala vsa družina. Makove torte poznajo predvsem v Evropi, marsikateri tujec jih drugje ni srečal in niti ne sluti, da je to čudovito sestavino mogoče uporabiti pri peki. Pa vendar je taka poslastica. Ta sladica je tudi odlična poslastica za praznovanje ob koncu tedna.
Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo ta razkošen makov zavitek, ki ga bo oboževala vsa družina!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za okusen makov zavitek:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 1 kg poltrpe moke
- 3-4 žlice granuliranega sladkorja
- 1 žlička soli
- 1 vrečka pecilnega praška
- 2 cela jajca
- 300 ml olja
- 500 ml mleka
kvas:
- 1 kocka kvasa
- pol žličke sladkorja v prahu
- 100 ml toplega mleka
polnjenje:
- 200 g mletega maka
- 150 g sladkorja v prahu
- 1 vrečka cimeta
- 50 ml toplega mleka
- 2 žlici marmelade
Kako narediti:
1) Začnemo tako, da v 100 ml toplega mleka dodamo pol žličke sladkorja v prahu in kocko kvasa. Premešamo in pustimo vzhajati pod brisačo na toplem.
2) Nadaljujemo z nadevom. Enostavno zmešamo vse omenjene sestavine, ki jih temeljito premešamo.
3) Zdaj pa testo. Zmešajte vse suhe sestavine. Nato dodamo kvas z mlekom, nato še jajca, olje in 500 ml toplega mleka. Temeljito premešajte. Lahko uporabimo robota. Naredili bomo lepo gladko testo.
4) Testo razdelite na 4 enake dele in ga razvaljajte. Na testo nanesemo naš makov nadev in ga preprosto zvijemo. Pripravili bomo pekač, ki ga bomo obložili s peki papirjem in nanj previdno položili naše svaljke ter jih premazali z oljem.
5) Pečemo pri 180 stopinjah do zlate barve.
