Gladka, pijana sestavina, ki takoj dvigne francoski toast
Ko gre za francoski toast, vedno obstaja še ena sestavina, za katero ljudje trdijo, da ga bo ponesla na naslednjo raven okusnosti. Čeprav smo enako krivi za to navado – ker smo predlagali nadgradnje, ki so tako iznajdljive, kot je prevleka s kremo ali jo zamenjamo – se tudi zavedamo, da je velikokrat preprosta nadgradnja lahko bolj učinkovita kot pretirana. Zato za resnično prefinjen francoski toast priporočamo, da dodate kanček triple sec.
Dodajanje sadnih okusov, zlasti citrusov, francoskemu toastu je odličen način za izboljšanje priljubljene jedi za zajtrk. Kislost te sestavine takoj zaokroži bogastvo jajčne kreme in kvašenega kruha ter ustvari veliko bolj uravnoteženo in niansirano jed. Zato vas ne bo presenetilo, da triple sec, zelo priljubljen francoski pomarančni liker, prinaša še več koristi na mizo. Poleg kislosti njenega okusa pomaranče je ugriz zaradi vsebnosti alkohola v pijači v nasprotju z včasih omamno sladkostjo francoskega toasta, kar preprečuje, da bi vaše brbončice doživele preobremenitev s sladkorjem.
Kako francoskemu toastu dodati triple sec
To sestavino najlažje vključite v francoski toast tako, da jo dodate neposredno v kremo med pripravo. Ni vam treba dodati zelo velike količine triple sec, da bi izkoristili prednosti njegovega okusa; priporočamo, da za vsako jajce, navedeno v vaši priljubljeni klasiki, dodate od ene tretjine do ene jedilne žlice. Alternativni pristop je, da ga vlijete v sirup ali stepeno smetano, da naredite pijan okras; v tem primeru boste za idealne rezultate potrebovali le brizganje.
Medtem ko nadgrajujete svoj francoski toast, lahko eksperimentirate s kombiniranjem tega zasuka z drugimi preprostimi izboljšavami, ki se osredotočajo na kakovostne sestavine. Če francoskemu toastu triple sec dodate sveže sadje, boste zagotovo povečali intenzivnost teh citrusnih okusov. Naš je na primer odlično izhodišče za igranje s pijačo. Sadje, kot so breskve in maline, je tudi dober dodatek. Če imate raje alternativne sestavine kot sadje, lahko triple sec dopolnite s sestavinami, kot sta kava ali čokolada – na primer tako, da prilagodite našo –, saj se ti okusi prav tako dobro ujemajo s pomarančo in bodo samo še poglobili razkošno kakovost vašega francoskega toasta.
