Glavne jedi

Popolna priloga k mesu: Krompir s slanino iz pečice

525views

Ta recept je odlična izbira, če iščete hitro, a okusno večerjo. Pečen krompir s slanino v pečici je tudi odlična priloga k glavni jedi. Ničesar ne čakajte in se vrzite v priprave preden bo prepozno, vsak kuhar začetnik zmore! So okusne, dišeče in hrustljave. Pa pojdimo k receptu!

Pečen krompir s slanino v pečici

Kaj bomo potrebovali:

  • 2 kg mladega krompirja
  • 1 glavica česna
  • sol, črni poper, začimbe in zelišča – po vašem okusu
  • 40 ml rastlinskega olja
  • 400 g slanine

Kako bomo nadaljevali:

1. Mlad mlad krompirček dobro operemo in na več mestih prebodemo z vilicami.

2. Stisnjen česen v skledi zmešajte s soljo, črnim poprom, začimbami, zelišči – po okusu in pokapljajte z rastlinskim oljem.

3. Zmesi nato dodamo mlad krompir – vse skupaj dobro premešamo in položimo na pekač, obložen s pergamentom, na katerega položimo na tanke trakove narezano slanino.

4. Pečemo v ogreti pečici 40 minut na 200 °C.

5. Po peki jih potresemo z zelišči po vaših željah in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom, veseljem, lahko pa si izberete tudi svojo najljubšo omako, preliv ali jih ponudite kot prilogo glavni jedi.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.