Če iščete navdih za vikend kavo ali nekaj sladkih dobrot za praznovanje, potem je vašega iskanja konec! Danes bomo skupaj pripravljali okusne kokosove kocke.
Osnova te dobrote je testo iz poltrpe moke, ki pa ga lahko nadomestite z zdravim nadomestkom. Celotno sladico nato speremo z mlečnim kokosovim prelivom. Ko naredimo naše kokosove kocke, jih moramo vsaj 2 uri strditi v hladilniku. A boste zato toliko bolj uživali.
Vam je bila ta sladica všeč? Zato skupaj pripravimo te slastne kokosove kocke!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za kokosove kocke:
Kaj bomo potrebovali:
osnova:
- 200 g poltrde moke
- 200 g sladkorja
- 5 jajc
- 1 vrečka pecilnega praška
- aroma vanilije
- 130 g zmehčanega masla
kokosov preliv:
- 100 g masla
- 250 ml mleka
- 65 g kakava
- 370 g sladkorja
- 250 g naribanega kokosa
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem vseh sestavin za testo. Vse temeljito premešajte. Nato si bomo pripravili pekač, ki ga bomo obložili s peki papirjem in nanj enakomerno razporedili testo. Pečemo na 180 stopinjah približno 25 minut.
2) Nadaljujemo s kokosovim prelivom. Mleko segrevajte na majhnem ognju. Toplemu mleku dodamo kakav, maslo, sladkor in na koncu še kokos. Temeljito mešajte, dokler se zmes ne zgosti. Potem smo zaprli.
3) Pustite, da se mešanica ohladi. Zdaj testo narežemo na kocke, ki jih pomočimo v kakavovo zmes in nato zavijemo v sam kokos. Na koncu pustimo strjevati v hladilniku vsaj 2 uri.
