Čas je, da ostanke Maca in sira postrežemo s sirom na žaru
Ne glede na to, ali ga uživate svežega ali ga kuhate v tex-mex queso za namakanje, sir kraljuje v svetu hrane. Med neštetimi sortami po vsem svetu ni nobene, ki je ne bi poskusili. Pravzaprav, če bi lahko, bi jih vse vzeli in stopili v eno izmed naših najljubših jedi na osnovi sira – ali sendvič s sirom na žaru. Toda počakajte, zakaj jih ne bi združili v en mega obrok, ki ustavi predstavo in se uvrsti na prvo lestvico sira? Ko boste naslednjič imeli lonec ostankov maca in sira, ne pustite, da gredo v nič. Zvrhano žlico zadušite med dvema rezinama vašega najljubšega kruha in ga spremenite v sendvič z macom in sirom na žaru.
Ko se združita dve klasiki udobne hrane, podvoji razvajanje in zadovolji v enaki meri. Kremasta, sočna tekstura maka in sira daje nežen kontrast hrustljavi, masleni zunanjosti sendviča s sirom na žaru, zaradi česar so navadni siri na žaru primerni za svoj denar. Mac in sir je običajno narejen iz različnih vrst sira, kar lahko privede do tega, da sendvič s sirom na žaru kaplja z več variacijami okusa v primerjavi s tradicionalnimi siri na žaru.
Nasveti za pripravo sendviča z macom in sirom na žaru
Sire na žaru je enostavno pripraviti, a ko uporabljate mac in sir kot središče sendviča, lahko postanejo stvari nekoliko težje. Ostanke Mac in sira boste želeli ponovno segreti na štedilniku, da zagotovite, da ni hladnih mest. Čeprav se bosta mac in sir segrela, ko bosta stisnjena med rezine kruha in popečena na štedilniku, predgretje testenin zagotavlja temeljito porazdelitev toplote in optimalno stopljenost.
Odločite se za trden kruh, ki lahko prenese težo maka in sirnega nadeva. Kislo testo, italijanski kruh ali debele rezine teksaškega toasta so odlične možnosti. Strani, ki bodo služile kot zunanjost sendviča, namažite z maslom, preden jih položite na žar, da dosežete popolno pooglenitev. Počasi in previdno vnesite mac in sir na prvo rezino kruha, da preprečite razlitje, in dodajte zgornjo rezino kruha, ko je mac in sir ojajen in slastno lepljiv. Previdno obrnite sendvič, da preprečite, da bi se testenine razlile ven – uporaba veziva, kot je majoneza, na notranji strani kruha lahko pomaga, da se testenine držijo skupaj. Nazadnje, kuhanje na nizkem do srednjem ognju prepreči, da bi se kruh zažgal, in čeprav to lahko traja dlje kot kuhanje na močnem ognju, se splača!
Popestritev sendviča z macom in sirom na žaru
Sendvič z macom in sirom na žaru je mojstrovina sama po sebi, a zakaj ga ne bi naredili še boljšega? Samo nekaj dodatnih sestavin lahko izboljša teksturo, okus in splošno privlačnost tega edinstvenega sendviča.
Sendvič z macom in sirom na žaru je dekadenten, bujen in kremast. Zamenjajte kruh za žemljice za burgerje s kančkom sezama. Če želite dodati notranjo hrustljavost za teksturni kontrast, razmislite o vključitvi , ki je tudi hit pikantnih beljakovin. Za vegetarijansko možnost so strune ocvrte čebule dobra alternativa, ki daje čudovito aromo čebule. Za uravnoteženje izjemno bogatega okusa so poprana zelena čebula, sveža rukola ali narezani jalapeños svetli, aromatični dodatki, ki sendviču, osredotočenemu na mleko, dodajo rastlinski pridih. Medtem ko se topljeni sir lahko uporablja tudi kot omaka, lahko vaš sendvič z macom in sirom na žaru zadušite z izdatno količino zeliščnih aiolijev, omake Buffalo ali marinare s pečenim česnom, kar lahko naredi še bolj kapljajočega in okusnega.
Naslednjič, ko vam ostanejo mac and sir, prihranite svoj smetnjak! Konec koncev, kdo si ne želi vsaj enkrat v življenju poskusiti sendviča z macom in sirom na žaru?
