– Organiziranje poldnevnega čaja je malo dela, a zelo zabavno. Da vam bo lažje in bolj jasno, sem sestavil nekaj pravil. Upoštevajte, da tega niste dolžni upoštevati, to je smernica. Ne jemljite samo zapletenih jedi, ampak tudi nekaj preprostih, da si ne boste preveč otežili stvari.
Miza
Poskrbite za lepo pogrnjeno mizo, pogrnite jo z lepimi krpami in po možnosti uporabite babičino posodo, tudi nova posoda je v redu, ne uporabljajte velikih krožnikov, ampak krožnike za zajtrk, saj so navsezadnje vsi mali prigrizki in zavzamejo mesto na mizi se pogosto že uporablja za sklede. Če imate majhno mizo, uporabite etagères. Če ste z veliko ljudmi, naredite prijeten bife in pustite, da vsak napolni svoj krožnik. Nato postavite stole in mize drugam, da boste tam lahko jedli.
Vrstni red jedi
Začnite s skodelico juhe
Nato sledite slanim prigrizkom
Zaključite s sladkimi prigrizki
Organizirate popoldanski čaj? Dopolnjuje ga meni
Zabavno in koristno je izdelati menijsko kartico. Izgleda lepo in vsi vedo, kaj prihaja. Lep dodaten bonus je, da imate smernico, da preverite, ali imate vse in ali so okusi in strukture pravilni.
Koristni nasveti
Zagotovite 4 različne slane in 4 sladke prigrizke. Na primer za 8 oseb vzemite vsaj 10 vsega, da lahko ljudje vedno vzamejo več. Ne smejo manjkati kolački, smetana in marmelada.
Upoštevajte, da se struktura in okusi prigrizkov razlikujejo. Toplo, hladno, mehko, hrustljavo. Razmislite na primer o okusih s piščancem, ribami ali vegetarijanstvom. Tudi različni okusi za sladek denar, na primer oreščki, sadje ali čokolada.
Zagotovite dovolj vrst čaja v lični škatli ali razsutega čaja v enakih lončkih na pladnju. Na mizo postavite vrče z vročo vodo ali pa se prepričajte, da je kotliček v bližini. Ne pozabite na krožnike za čajne vrečke!
Počistite vmesne sklede in krožnike. Naj bo miza urejena. Sploh v bifeju je videti zelo neurejeno, če vmes ne poskrbiš za pomivanje posode.
Končno
Pri Lekker Tafelen boste seveda našli veliko primernih za večerni čaj. Te se razlikujejo od enostavnih do nekoliko zahtevnejših. Nekaj se bo zagotovo našlo za vas. Tako si lahko vsak organizira popoldanski čaj.
Okusna miza!!
