Odlične mandarinine kocke: Fantastičen cheesecake s sadjem in želatino, otroci ga dobesedno obožujejo
Odlične mandarinine kocke so fantastičen cheesecake s sadjem in želatino, ki bo postal hit ne le otrok, ampak tudi odraslih. Ta torta združuje mehak sirni nadev, osvežilne mandarine in mamljivo plast želatine ter tako ustvari sladico, ki se ji ni mogoče upreti za vsako priložnost. Njegova priprava je preprosta in rezultat je vreden tega. Če iščete sladko poslastico, ki bo razveselila vsakega člana družine, so kocke mandarine odlična izbira.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 100 g masla ali margarine
- 200 g granuliranega sladkorja
- 2 jajci
- 375 g gladke moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 vanilijev sladkor
Za nadev:
- 1 kg mehke skute
- 275 g sladkorja (kristalnega ali v prahu)
- 1 vanilijev sladkor
- 4 jajca
- 200 g kisle smetane
- 100 ml olja
- 300 ml mleka
- 1 paket pudinga v prahu (vanilija)
Nadalje:
- 2 pločevinki mandarin
- 1 paket prozornega želeja za torte
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava testa: Pečico segrejemo na 190°C. Sestavine za testo zmešamo skupaj, da dobimo enotno testo. Testo razvaljamo in položimo v pomaščen pekač.
2) Priprava nadeva: Mandarine odcedimo. Preostale sestavine (razen mandarin in želeja) zmešamo v gladek nadev. Ta nadev enakomerno porazdelite po testu in obložite z mandarinami.
3) Pečenje: Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C približno 45 minut oziroma toliko časa, da kolač zlato porumeni in postane čvrst.
4) Priprava želeja: Ko se torta ohladi, pripravimo žele po navodilih na embalaži. Uporabite lahko vodo ali, za dodaten okus mandarine, mandarin sok. Žele prelijemo po ohlajeni torti.
5) Izpolnitev in oddaja: Torto pustimo v hladilniku, da se dobro strdi, najbolje nekaj ur ali čez noč. Nato postrezite in uživajte v slastnih okusih.
Zaključek
Mandarinine kocke so odličen primer, kako lahko iz enostavnih sestavin nastane izjemna sladica. Ta torta je kot nalašč za družinska praznovanja, praznična srečanja ali le kot sladek zaključek običajnega dne. Zahvaljujoč kombinaciji kremastega skutnega nadeva, svežih mandarin in mehke plasti želatine bo osvojil srca vsakega, ki ga bo okusil. Pripravite to sladico, ki se ji ne morete upreti, in svojim najdražjim privoščite košček veselja na krožniku. Mandarinine kocke so dokaz, da že preprosti recepti vodijo do nepozabnih gurmanskih doživetij. Uživajte v vsakem grižljaju te slastne torte in se prepustite valu neustavljivih okusov.
