Vabimo vas na edinstveno doživetje za brbončice – piškotno sladico s slastno čokoladno mascarpone kremo, ki je pripravljena brez peke! Pripravite se na eksplozijo okusov in preprostost priprave, ki vas bo navdušila.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Piškotna sladica s čokoladno mascarpone kremo brez peke
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 200 g mletih piškotov
- 1 žlica grenkega kakava
- 100 g stopljenega masla
Krema:
- 600 g mascarponeja
- 100 g stopljene temne čokolade
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Zmlete piškote damo na pesek v skledo in dodamo grenak kakav – premešamo in dodamo stopljeno maslo – dobro premešamo.
2. Dobljeno piškotno osnovo nanesemo na okrogel model, obložen s pergamentom, in jo zgladimo z dnom kozarca – za nekaj minut postavimo v hladilnik.
3. Krema: Mascarpone damo v skledo in prilijemo stopljeno temno čokolado – stepemo jo v mehko puhasto peno in krema je pripravljena!
4. Dobljeno kremo nanesemo, dobro razmažemo in zgladimo na piškotno podlago – postavimo za 3 ure v hladilnik.
5. Po 3 urah sladico vzamemo iz hladilnika, odstranimo pergament in potresemo z naribano čokolado.
6. Piškotno sladico s čokoladno mascarpone kremo postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
