Ti hitri in enostavni velikonočni piškoti iz listnatega testa bodo krasili vašo praznično mizo in zagotovo razveselili vse vaše goste. Idealni so k čaju ali kavi, zaradi svojega videza in okusa pa bodo vaše praznične trenutke polepšali. Priprava teh sladic ne vzame veliko časa, njihov čar pa je v preprostosti in odličnem okusu.
Kaj bomo potrebovali
- 700 g listnatega testa
- Plastenka 0,5 l
- Strižnik
- 2 jajci
- 60 g granuliranega sladkorja
- 25 g koruznega škroba
- 250 ml smetane za stepanje
- 50 g Nutelle
- Sladkor v prahu za posipanje
Postopek priprave
1) Priprava testa: Listnato testo razvaljamo na delovni površini ali uporabimo že razvaljan list.
2) Izrezovanje: Pripravite plastično steklenico tako, da ji odrežete dno z rezalnikom. Iz testa s prerezano stranjo izrežemo rožice, ki jih položimo enega zraven drugega na pekač obložen s papirjem za peko. Testu obrežemo robove in z vilicami prebodemo celotno testo zunaj cvetov.
3) Pečenje: Testo postavimo v ogreto pečico in pečemo pri 180°C približno 25 minut, da zlato porumeni.
4) Priprava kreme: Rumenjake ločimo od beljakov. V kozici zmešamo rumenjake s sladkorjem in koruznim škrobom. Z metlico dobro premešamo in prelijemo s smetano za stepanje. Mešanico ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se zgosti. Končano kremo prestavimo v skledo, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo 30 minut, da se ohladi.
5) Dokončanje: V ohlajeno kremo vmešamo Nutello. Vsak pečen cvet nadevamo s kremo s konico za nadev.
6) Postrežba: Končane torte potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s čajem ali kavo.
Poskusite tudi:
Zaključek
Ti velikonočni piškoti so popolna sladka točka na vaši praznični mizi. Ne samo, da so lepi na pogled, tudi okus se jim ni mogoče upreti. Priprava je enostavna in hitra, kar vam omogoča, da med prazniki preživite več časa z družino in prijatelji. Uživajte v tej praznični poslastici in prijetnih trenutkih ob skodelici čaja ali kave.
