Pečen slani kolač iz mehkega testa z zelenjavo, feta sirom in mocarelo – Nenavaden, a še bolj okusen!
Vnesite kanček ustvarjalnosti na svojo mizo z našo slano pito iz mehkega testa z zelenjavo, feta sirom in mocarelo. Priprava je enostavna, zato je odlična izbira za vse, ki želite v kuhinji poskusiti nekaj res novega. Pripravite se na izkušnjo okusa, ki vas ne bo razočarala.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Slana torta iz mehkega testa z zelenjavo, feta sirom in mocarelo
Kaj bomo potrebovali:
- 2 jajci
- 50 ml rastlinskega olja
- 100 ml mleka
- sol – po okusu
- 5 g pecilnega praška
- 130 g moke
- 1 sladka rumena paprika
- 1 sladka rdeča paprika
- 1 paradižnik
- 50 g zelenih oliv
- 100 g feta sira
- svež koper – po okusu
- 100 g trdega sira mozzarella
drugo:
- 20 g masla – za brisanje plesni
- moka – za izlivanje oblike
- naribana mocarela – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca razbijemo v skledo, dodamo olje in mleko ter stepemo ali premešamo. Nato posolimo in potresemo pecilni prašek. Na koncu vlijemo moko in nadaljujemo s stepanjem/mešanjem.
2. Nato v skledo damo drobno narezano rumeno in rdečo papriko, paradižnik, zelene olive, feta sir, nasekljan šopek svežega kopra in naribano mocarelo – dobro premešamo.
3. Dobljeno zmes vlijemo v model, namazan z maslom in potresen z moko, dobro porazdelimo in potresemo s preostalo naribano mocarelo.
4. Pečemo v predhodno ogreti pečici 35 minut na 180 °C, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
5. Po peki postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in močjo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
