Piščančji zvitki na nabodala polnjeni s sirom z odlično jogurtovo-gorčično omako – odlična kombinacija, ki vas bo očarala
Zamislite si okusno kombinacijo, ki vas bo presenetila s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Naši s sirom polnjeni piščančji zvitki na nabodalih, preliti z odlično jogurtovo-gorčično omako, so simfonija slastnih okusov. Ta popolna kombinacija vas bo očarala že ob prvem grižljaju. Pripravite se na gastronomsko avanturo polno užitkov!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Piščančje rolice na nabodala polnjene s sirom z odlično jogurtovo-gorčično omako
Kaj bomo potrebovali:
- 500 g piščančjih prsi
- 8 rezin sira
- sol
- mleti črni poper
- 3 jajca
- krušne drobtine
Za omako:
- 3 žlice grškega jogurta
- 1 žlička gorčice
- 1 žlička francoske gorčice
- limonin sok
- sol
- poper
Kako bomo nadaljevali:
1. Piščančje prsi vodoravno prerežite na pol.
2. Pokrijte jih s folijo na trdni podlagi in jih potolčite. Popečene piščančje prsi položite na folijo za živila. Sol in poper.
3. Zložite rezine sira.
4. Meso dobro zavijte in ga za dve uri postavite v zamrzovalnik.
5. Za premaz: V skledo razbijemo jajce in stepemo z vilicami. Jajčno zmes vlijemo na krožnik.
6. Po pretečenem času zvitek vzamemo iz zamrzovalnika in ga narežemo na kolobarje.
7. Na eno nabodalo nabodemo tri piščančje zvitke. Zvitke pomočimo v jajce in nato premažemo z drobtinami.
8. Zavita nabodala zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pekač postavimo v ogreto pečico (180 °C) in pečemo 30 minut.
9. Omaka: Dodajte jogurt v majhno skledo. Dodamo gorčico in francosko gorčico. Nato dodajte limonin sok. Na koncu dodamo sol in poper. Zmes dobro premešamo.
10. Hrustljave piščančje zvitke postrezite z jogurtovo omako.
Želimo vam dober tek!
