Zelo okusna torta s skuto in želejem – recept iz vrčka: Ne poznam boljšega biskvita, vedno odličen
Predstavljamo vam zelo okusno torto s skuto in želejem, ki bo postala zvezda vsake mize. Ta torta ni samo sočna in kremasta, ampak tudi zelo preprosta za pripravo. Zaradi kombinacije biskvita, skutnega nadeva in osvežilnega želeja je idealna izbira za svečane priložnosti ali kot okusna sladica za družino.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 3 jajca
- 1 skodelica olja
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica mleka
- 2 skodelici pol grobe moke
- 2 dkg kakava
- 1 pecilni prašek
Za sirni nadev:
- 2 skuti
- Sladkor in vanilin po okusu
Za žele:
- 2 jagodna pudinga
- 1 liter vode
- Sladkor po okusu
- Ali malo sirupa ali sadnega soka za boljši okus
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava testa: Jajca penasto stepemo s sladkorjem. Postopoma dodajamo mleko, kakav, moko pomešano s pecilnim praškom in olje. Mešalnik uporabljajte na najnižji hitrosti in postopoma povečujte hitrost stepanja.
2) Pečenje: Testo vlijemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 30-40 minut. Po peki torto pustimo, da se nekoliko ohladi.
3) Priprava skutnega nadeva: Skuto zmešamo s sladkorjem in vanilijo. Zmes enakomerno razporedimo po ohlajeni torti.
4) Priprava želeja: Kreme zavremo v 1 litru vode s sladkorjem in po potrebi dodamo malo sirupa ali sadnega soka za izboljšanje okusa. Končni žele previdno in počasi vlijemo na skutno plast.
5) Nastavitev in serviranje: Pustite, da se torta strdi v hladilniku, preden jo postrežete. Žele na vrhu poskrbi, da se torta lepo zablešči in je zelo mamljiva.
Zaključek
Ta torta s sirom in želejem je dokaz, da gresta preprostost in kakovost lahko z roko v roki. Naj bo za praznovanje ali samo kot poslastica, ta torta vam bo zagotovo polepšala dan. Pripravite ga in uživajte v vsakem grižljaju te čudovite kombinacije okusov.
