Spremenite svoje piškote v pločevinkah v vroče žepke po meri
Ena izmed najbolj priljubljenih zamrznjenih živil v Ameriki, Hot Pockets, se odlično obnese kot enostaven prigrizek ali hiter obrok. Zdi se, da je na voljo nešteto okusov za skoraj vsak okus in kadar koli v dnevu: različice za zajtrk, zelo začinjene in celo zelo velike velikosti. Hot Pockets so prava priprava hrane, ki jo lahko zgrabite in pojdite. Ena od slabosti teh pripravljenih jedi je, da vse odločitve o okusu sprejmete sami – raven soli, kombinacije okusov in raven začimb.
Medtem ko lahko svoje Hot Pockets zunaj vedno popravite, je edini način za nadzor okusa v notranjosti ta, da naredite svojo različico. In to je enostavno narediti s testom za biskvit v pločevinkah. Navsezadnje so Hot Pockets nadevi za sendviče in omake, oviti v pecivo, pripravljen biskvit pa je lahko osnova za ustvarjanje vročega žepka vaših sanj. Posnemite lahko nekaj okusov originalnih Hot Pockets ali pa ustvarite svoj edinstven pridih te okusne ročne posode.
Biskvitno testo je vaše prazno platno
Vse, kar potrebujete za pripravo vročih žepkov, je cev biskvitnega testa. Vsak biskvit ločite in razvaljajte posamezne dele testa, tako da naredite vsakega v krog dobre velikosti. Namesto da poskusite s pravokotno obliko, ki je blagovna znamka Hot Pockets, boste lažje ustvarili tiste v obliki polmeseca, tako da kroge testa po polnjenju prepognete na pol. Ne pozabite stisniti robov, da bo polnilo ostalo noter. Nekateri predlagajo, da robove pred stiskanjem navlažite z vodo, da boste bolje tesnili.
Tako kot imajo Hot Pockets različne skorje z okusi, lahko izboljšate okus testa za biskvit. Obstaja nekaj že pripravljenih piškotov z okusom masla, takšnih v obliki pinjenca in celo nekaterih, ki imajo plasti, podobno kot bi jih imel rogljiček. Gradite lahko tudi na obstoječem okusu vašega testa. Naj vas ne bo strah potresti z mešanico začimb – tukaj bi bilo odlično karkoli, od mešanice italijanskih zelišč do mešanice žemljičkov. Obstaja celo sladko testo za biskvit, ki je kot nalašč za različico sladice.
Bodite ustvarjalni s svojimi nadevi
Ko ste pripravili testo za biskvit, je čas, da razmislite o možnostih nadeva. Hot Pockets ima žepek s šunko in sirom, ki je v mnogih pogledih popolna kombinacija dveh najbolj priljubljenih sendvičev v Ameriki – sira in šunke na žaru. Medtem ko Nestle uporablja sir cheddar za svojo šunko in sirni žepek, lahko uporabite katero koli sorto, ko pripravljate svojega (švicarski sir se odlično obnese s šunko). Navdih si lahko izposodite tudi pri slavnem francoskem sendviču Croque Monsieur in uporabite Gruyere z gorčico Dijon. Uporabite lahko tudi veliko drugih odličnih vrst topljenega sira.
Priljubljeni so tudi Hot Pockets v stilu pice, ki jih je enostavno pripraviti z vašo najljubšo omako za pico ali marinaro, sirom mozzarella in vašimi najljubšimi prelivi. Lahko pripravite tudi različico solate Caprese s svežo mocarelo, paradižniki in bazilikinim pestom. Prepričajte se, da sestavine drobno nasekljate, da boste okusili vse v vsakem grižljaju. Enako velja za druge nadeve; poskusite tudi nove kombinacije okusov. Svoj osebni žep lahko vzamete v indijsko smer z nekaj krompirja s karijem, čebule in graha. Bilo bi tako kot nadev, ki ga najdete v samosi. Nebo je meja z domačimi toplimi žepki.
