Nastavek za kozarec za pečenje dveh ravni hrane v mikrovalovni pečici hkrati
Mikrovalovna pečica je vsestranski kos tehnologije, ki čudovito pokuka svetleča koruzna zrna, ponovno segreje te dragocene ostanke ali hitro in hitro odtaja zamrznjeno jed. Izumil jo je leta 1945 ameriški inženir Percy Spencer, ki je, ko je stal ob napravi, ki je oddajala visokofrekvenčne radijske valove, ugotovil, da se je čokoladni bonbon v njegovem žepu začel topiti. Mikrovalovi so od tega trenutka daleč napredovali. In čeprav ta vdor morda ni tehnološki napredek, je uporaba kozarca za kuhanje v mikrovalovni pečici dveh ravni hrane hkrati pametna.
Ta nasvet vključuje krožnik, ki ga postavite v mikrovalovno pečico, kozarec postavite pokonci na sredino posode, nato pa na kozarec previdno postavite še en krožnik. Prepričajte se, da je vse uravnoteženo, nato nežno zaprite vrata mikrovalovne pečice in pritisnite start. To je idealen trik za tanke ali ploščate jedi, ki se kompaktno prilegajo krožniku, kot je priprava krompirjevega čipsa. Sicer pa lahko hrano preprosto pogrejete ali odmrznete tudi s to dvonivojsko metodo. Zagotovo je ravnotežje in najbolje deluje pri določenih jedeh v primerjavi z drugimi. Vendar pa predstavlja edinstveno in dostopno rešitev za prihranek časa.
Premisleki o dvostopenjskem kozarcu
Preden se lotite tega nasveta, je najbolje, da upoštevate nekaj varnostnih dejavnikov. Najprej se prepričajte, da je vaša mikrovalovna pečica varna. Če jo boste verjetno vklopili in bo vaša mikrovalovna pečica med vrtenjem rahlo svetlela, ta nasvet morda ne bo deloval. V idealnem primeru mora biti vse stabilno, da se kozarec v sredini ne zamaje ali zruši.
Kuhanje dveh jedi hkrati lahko zahteva tudi podaljšanje časa kuhanja. To je zato, ker dodatna hrana v mikrovalovni pečici s seboj prinese več vlage, dejavnik, ki se prav tako razlikuje glede na vrsto hrane, ki jo segrevate. Podobne velikosti in oblike porcij imajo lahko podobne čase kuhanja, medtem ko znatne razlike v velikosti porcij lahko naredijo regulacijo bolj zahtevno.
Prav tako je pomembno upoštevati vsebnost vlage v obeh slojih. Suha jed, kot so piščančje prsi, lahko pogreje dve minuti, mokra jed, kot je juha, pa tri. Kadarkoli , je ključnega pomena, da upoštevate varnostna pravila, da zmanjšate možnost zastrupitve s hrano. Poleg tega uporabite ta trik samo za kuhanje iste hrane na vsaki ravni, saj bodo različne vrste hrane zahtevale različne čase kuhanja. Nazadnje, različne vrste mikrovalov imajo različno moč. Najbolje je, da eksperimentirate s časi segrevanja, dokler vaše jedi ne dosežejo notranje temperature, ki velja za varno za uživanje.
Opomba o materialih
Na voljo je veliko stilov kozarcev, od bleščečih očal, ki vas spominjajo na neverjeten vikend v Las Vegasu, do preprostih, a elegantnih kozarcev iz nerjavečega jekla. Čeprav morda verjamete, da lahko vse steklene kozarce postavite v mikrovalovno pečico, ni vedno tako. Kozarci za streljanje iz večine vrst stekla ali keramike bi morali biti v redu, kristal in ročno izdelana keramika pa nista primerna, zato se je tem bolje izogniti. Poleg teh materialov lahko kovinski kozarci, vključno z nerjavečim jeklom, odbijajo mikrovalove in potencialno povzročijo nevarnost požara. V tem smislu se pridružujejo seznamu drugih.
Enako je treba upoštevati tudi plošče, ki jih uporabljate. Prepričajte se, da so krožniki primerni za uporabo v mikrovalovni pečici: To je običajno navedeno na spodnji strani krožnika ali pa bi morale biti informacije na voljo na spletni strani proizvajalca. Če pogrevate vsebino plastičnih posod, se prepričajte, da lahko plastika prenese tudi mikrovalove. Zlasti zgornja plast lahko postane šibka, ko se segreje, in se lahko upogne čez obe strani kozarca. Zaželena sta čvrsta zgornja in spodnja plast. Ta nasvet bi bil mogoč tudi s skledami namesto krožnikov, vendar se prepričajte, da je vaša mikrovalovna pečica dovolj visoka.
Naslednjič, ko boste razmišljali, kako v mikrovalovni pečici pripraviti dve jedi hkrati, preizkusite ta trik s kozarcem – samo dajte prednost varnosti!
