Samo 2 sestavini, ki ju potrebujete za klasični koktajl Boilermaker
Ko gre za preprostost koktajlov, res ne morete premagati Boilermakerja. Ta močna pijača, ki je sestavljena samo iz viskija in piva, je precej močna, ne da bi bila takšna kot druge alkoholne pijače (kot je ). Pitje Boilermakerja je lahko tudi pravi spektakel, saj je povsem običajno, da kozarec, poln viskija, odložite v delno poln kozarec piva, preden ga na hitro popijete. Kje in kako je koktajl nastal, ni povsem jasno.
Ime pijače seveda prikliče v misli jeklarje, vendar so bile različice koktajla prisotne v Nemčiji in na Nizozemskem precej preden je obstajala ta asociacija. Kar ni mogoče zanikati, so povezave Boilermakerja s kulturo pitja delavskega razreda, ki običajno daje prednost moči pred modnimi sestavinami in predstavitvami. Vendar to ne pomeni, da Boilermakers ne potrebujejo malo prefinjenosti. Iskanje najboljše kombinacije piva in viskija je nekakšna oblika umetnosti, še posebej, če pomislite, koliko možnosti je na voljo.
Idealna kombinacija viskija in piva za kuharje
Začnimo z osnovami: Pabst Blue Ribbon in bourbon sta popolna kombinacija pri pripravi Boilermakerja. Če ste kdaj razmišljali, je bourbon pravzaprav vrsta viskija, za katero veljajo zelo stroge proizvodne zahteve. Njegov sladek, bogat okus ponuja lep kontrast v primerjavi s Pabstom, ki je znan kot lahko pivo, ki ga je enostavno piti.
Če želite, da bo vaš Boilermaker bolj kot obrok, razmislite o vključitvi Guinnessa in irskega viskija. Guinness je ikonski irski stout, ki ponuja popečene okuse, ki jih loči blaga sladkoba, medtem ko irski viski združuje lastnosti hrasta s subtilnim sadnim okusom. Če iščete manj običajno kombinacijo za vaš Boilermaker, je kombinacija trendovske IPA z začinjenim burbonom še ena možnost, ki jo morate upoštevati. V tem primeru bi lahko bila najboljša izbira meglena IPA, saj ta piva nimajo grenkih not, ki jih občutite v obraz, ki jih običajno ponujajo tradicionalne IPA.
Ali obstaja pravi način za pitje Boilermakerja?
Skupaj s sestavinami pijače so Boilermakers opredeljeni tudi po tem, kako se zaužijejo. Za mnoge ljudi klasična metoda vključuje spuščanje kapljice v pivo in hitro izpiranje vsebine. Vendar pa ta tehnika ni za ljudi s slabim srcem in nekateri barmani na prakso celo gledajo zviška. Če želite pravo izkušnjo Boilermakerja, vendar ne želite vznemirjati svojega strežnika, prosite, naj vam pijačo postrežejo s tretjim praznim kozarcem, da lahko sami previdno zmešate obe pijači.
Če niste ljubitelj spektakla, obstajajo druge metode za uživanje v Boilermakerju. Lahko si preprosto privoščite viski in hitro zaporedoma popijete svoje pivo. Če udarjanje res ni vaša stvar, je dovoljeno tudi nežno srkanje obeh pijač. Pravzaprav je to morda najboljši način ukrepanja, če želite iz kombinacije piva in viskija dobiti polni učinek okusa. Čeprav se Boilermakers morda ne uvršča med , so zelo vabljivi za goreče ljubitelje viskija in piva.
