Korak za korakom vam bomo predstavili odličen, izjemno hiter in okusen recept za sirovo torto. Ničesar ne čakajte in se začnite pripravljati preden bo prepozno, vsak zmore!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Ekstra hitra in okusna sirova torta
Kaj bomo potrebovali:
Sirni nadev:
- 400 g polnomastne skute
- 3 žlice sladkorja v prahu
- 16 g vanilijevega sladkorja
- 1 jajce
- rozine (neobvezno)
Testo:
- 4 jajca
- 200 g sladkorja v prahu
- 300 g navadne moke
- 1/2 čajne žličke soli
- 10 g pecilnega praška
- 120 g kisle smetane
- 120 ml sončničnega olja
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava skutnega nadeva: V skledi zmešamo polnomastno skuto s sladkorjem v prahu, vaniljevim sladkorjem in stepemo jajca – vse skupaj dobro premešamo in s paličnim mešalnikom fino zmiksamo.
2. Priprava testa: V drugi skledi stepemo jajca s sladkorjem v prahu. V drugi posodi zmešamo presejano moko s 1/2 žličke soli in pecilnim praškom – premešamo. Nato dodamo kislo smetano (ali navadni jogurt) in dodamo olje – dobro premešamo. Suhe sestavine v dveh obrokih dodamo tekočim sestavinam – z metlico dobro premešamo.
3. Priprava peke: Pekač (25 cm x 38 cm x 5 cm) obložite s pergamentom in enakomerno razporedite testo.
4. Skutin nadev prestavimo v slaščičarsko vrečko in nanesemo na testo. Dodate lahko tudi rozine.
5. Pečemo v predhodno ogreti pečici 25-30 minut na 180°C.
6. Po peki s kolača odstranimo pergament, ga potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na manjše kose.
Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
