Ocvrte piščančje prsi s pikantnim nadevom iz kremnega sira in slanine so okusen in izviren način uživanja klasičnega piščančjega mesa v nenavadni obliki. Ta združuje mehkobo piščanca z bogatim okusom kremnega sira, slanine in pikantnega jalapeña, kar ustvarja odlično izkušnjo okusa. Idealna izbira za kosilo ali večerjo, ko iščete nekaj res posebnega.
Sestavine:
- File piščančjih prsi: 4 kos
- Drobnjak: po okusu
- Sir za mazanje: 8 kosov
- Slanina: 10 rezin
- Posušeni paradižniki: 1 žlica
- Jalapeño poper: 1 kos
- Sol, mlet poper: po okusu
Za zavijanje:
Za cvrtje:
Priprava:
1) Priprava sestavin: Slanino, jalapeño, posušene paradižnike in drobnjak narežemo na majhne koščke.
2) Cvrtje slanine: V ponvi prepražimo slanino, ki ji odstranimo odvečno maščobo.
3) Priprava mesa: Fileje piščančjih prsi rahlo potolčemo in posolimo.
4) Ustvarjanje nadeva: Nasekljan drobnjak, jalapeño, sušene paradižnike in slanino zmešamo s kremnim sirom. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
5) Polnjenje in pakiranje: Na vsak kotlet piščančjih prsi na eno stran položimo pripravljen nadev in čez nadev prepognemo drugo polovico mesa. Rezine najprej potresemo z moko, nato z jajcem in nazadnje z drobtinami.
6) Cvrtje: V ponvi z dovolj segretega olja z obeh strani zlato popečemo nadevane piščančje kotlete.
Zaključek
Ocvrti s pikantnim nadevom iz kremnega sira in slanine so izjemna jed, ki navduši ne le z okusom, temveč tudi s privlačnim videzom. So popoln dokaz, da je iz običajnih sestavin mogoče ustvariti nekaj resnično edinstvenega in nepozabnega. Privoščite si to okusno jed in odkrijte nove kombinacije okusov.
