Kavni piškoti s čokolado so idealna poslastica za vse ljubitelje kave in sladkega. Ta je dokaz, da izdelava slastnih in slastnih piškotov sploh ni težka. Vzame vam le 10 minut dela in ves teden se lahko veselite fantastičnega dodatka vaši najljubši kavi.
Potrebujemo:
- Jajca: 2 kos
- Kristalni sladkor: 1 skodelica
- Olje: 1 skodelica
- Koruzni škrob: 1 skodelica
- Kava (instant): 1 žlica
- Pecilni prašek: 1 žlička
- Vanilija: 1 paket
- Orehi: 1 čajna skodelica
- Čokoladni čips: 1 kozarec čaja
metoda:
1) Priprava testa: Jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje, vanilijo in kavo ter dobro premešamo. Zmesi na koncu dodamo koruzni škrob in pecilni prašek ter zgnetemo enotno testo.
2) Dodajanje oreščkov in čokolade: V testo dodamo sesekljane orehe in koščke čokolade ter ponovno dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo po testu.
3) Oblikovanje piškotov: Vzemite majhne dele testa in jih oblikujte v palčke. Z vilicami naredite zareze na površini vsakega piškota za dekorativen učinek.
5) Pečenje: Piškote polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 20 minut oziroma toliko časa, da piškoti zlato porjavijo.
6) Dokončanje: Končane piškote pustite, da se ohladijo in nato postrezite.
Zaključek
Kavni piškoti s čokolado so odličen dodatek k jutranji ali popoldanski kavi. Priprava je hitra in rezultat je vreden tega. Ti piškoti bodo postali priljubljena poslastica ne le za kavopivce, ampak za vse, ki imajo radi sladkarije. Uživajte v njihovem bogatem okusu in teksturi.
