Popolna sadna torta s kislo smetanovo kremo je hitra in vsestranska sladica, ki jo lahko prilagajate glede na letni čas ali kaj želite. Ta torta je tako dobra, da bo postala vaša najljubša sladica, h kateri se boste radi vračali. Zaradi enostavne priprave in možnosti variacije je idealen za vsako priložnost.
Potrebujemo:
- Jajca: 1 kos
- Kristalni sladkor: 60 g
- Mleko: 75 ml
- Sončnično olje: 60 ml
- Navadna moka: 125 g
- Pecilni prašek: 1 čajna žlička
Krema:
- Smetana za stepanje: 200 ml
- Vaniljev sladkor: 1 paket
- Trdilec za stepeno smetano: 1 paket
- Kisla smetana: 100 g
- Jagode: 200 g
- Čokolada: za posip
List: 27 x 26 cm
metoda:
1) Priprava testa: Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in mleko ter premešamo. Moko, pomešano s pecilnim praškom, presejemo in dodamo jajčni zmesi. Zgnetemo v gladko testo.
2) Peka testa: Pekač obložimo s peki papirjem in nanj razporedimo testo. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 15 minut. Nato pustite, da se testo ohladi na rešetki.
3) Priprava kreme: Smetano stepemo z vaniljevim sladkorjem, gustinom in kislo smetano do gladkega.
4) Dokončanje torte: Ohlajeno testo namažemo s kremo. Po vrhu razporedimo jagode (ali drugo sadje po izbiri) in potresemo s čokolado.
5) Uprava: Torta je zdaj pripravljena za postrežbo. Uživajte v njegovem bogatem okusu in kremasti teksturi.
Zaključek
Popolna sadna torta s kislo smetano je odlična sladica, ki ne bo razveselila le vas, ampak tudi vaše najdražje. Njegova priprava je enostavna, hitra, rezultat pa vedno okusen. Eksperimentirajte z različnimi vrstami sadja in odkrijte svojo najljubšo kombinacijo okusov.
