Skuta bo vašo tunino solato močno nadgradila
Ko gre za preproste, a okusne nadeve za sendviče, je odlična izbira. Vse kar morate storiti je, da odprete pločevinko tune, jo odcedite in zmešate z nekaj sestavinami, ki jih verjetno že imate v hladilniku, kot sta majoneza in gorčica.
Medtem ko je standardni recept zagotovo odličnega okusa, lahko stvari preprosto nekoliko izboljšate tako, da ostalim sestavinam za tunino solato vmešate nekaj skute. Ne samo, da ta sestavina poveča vsebnost beljakovin v vašem obroku, ampak tudi naredi stvari nekoliko bolj kremaste in bogatejše, vaši solati s tuno doda mlečno in rahlo kislo noto, ki poudari okus.
Dodatek skute vaši tunini solati prav tako ne zahteva ogromno dodatnih korakov, zato je trik preprost za izvedbo. Še bolje, lahko ga kombinirate z drugimi, da še izboljšate okus in teksturo.
Kaj morate vedeti o pripravi tunine solate s skuto
Če želite začeti pripravljati ta obrok, morate najprej izbrati sestavine. Kar se tiče oljčnega olja, je običajno bolj mastnega okusa in ne potrebuje toliko dodatne maščobe, da ustvari kremasto tunino solato. Mešanje skute pa je priložnost, da prihranite malo denarja in se odločite za vrsto, ki vsebuje vodo. Preprosto odcedite vodo, preden jo združite s sirom, in vedno lahko dodate malo oljčnega olja, če solata potrebuje več vlage.
Za , lahko uporabite katero koli sorto, ki vam je ljubša. Ne glede na to, ali gre za lahko sorto ali polnomastno, boste v svoji tunini solati še vedno dobili tisto dodano kremastost in oster zaključek. Odvisno od tega, koliko dodate, boste morda ugotovili, da lahko majonezo preskočite ali zmanjšate – ne samo, da sir poskrbi za maščobno komponento solate, ampak doda tudi telo in beljakovine, da postane še bolj nasitna.
Dodatni dodatki za skutno tunino solato
Čeprav lahko svojemu priljubljenemu receptu za solato s tunino zagotovo dodate skuto in ga označite za dan, bi ga dodajanje nekaj drugih dodatkov lahko še bolj nadgradilo. Na primer, lahko zmešate nekaj dodatne zelenjave, kot sta zelena in redkev. Oba dodatka dodata malo hrustljavosti, redkev pa daje solati tudi pikantnost. Ali pa hrustljavo pokrijte s pestjo sesekljanih orehov.
Druga možnost je, da poskusite dodati nekaj kislih kumaric ali kaper, da vnesete malo slanice in kislosti. To lahko pomaga poudariti subtilen okus skute, ne da bi stvari postale preveč kisle.
Druga možnost je, da se poigrate z začimbami v vaši tunini solati. Potres kajenskega popra ali nekaj sesekljanih jalapeñosov lahko naredi trik. Ne glede na mešanice, ki jih boste uporabili, boste dobili čudovito kremasto tunino solato z več plastmi okusov, v katerih boste uživali.
