Predstavljamo vam prigrizek, ki bi ga zlahka jedli vsak dan: odličen na toastu v jajčni mešanici s šunko, sirom in kečapom. Pripravite se, da ta recept hitro dodate med priljubljene vseh časov.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Pečen toast v jajčni mešanici s šunko, sirom in kečapom
Kaj bomo potrebovali:
- 2 piščančji klobasi/klobasi
- 2 rezini šunke
- 3 rezine topljenega sira
- kečap – po okusu
Jajčna mešanica:
- 3 jajca
- 6 žlic mleka
- ščepec soli
drugo:
- 3 rezine kruha
- maslo – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Toast kruhke najprej prerežite na pol in naredite tanke zareze v klobasah ali klobasah.
2. Jajčna mešanica: V skledi stepemo jajca, dodamo mleko in dodamo ščepec soli – premešamo.
3. Klobase ali klobase in šunko položimo v ponev na segretem maslu – nežno popečemo do zlato rjave barve na obeh straneh in po praženju vzemimo iz ponve.
4. Pripravljeno jajčno mešanico vlijemo v isto ponev s segretim maslom, nato pa vanjo pomočimo in položimo na pol prerezane popečene kruhke – pražimo na majhnem ognju, nato jih obrnemo na drugo stran in nadaljujemo s praženjem.
5. Konce omlete nato prepognemo in povežemo s kruhom ter na eno polovico položimo rezino topljenega sira, drugo polovico pa namažemo s kečapom. Ponovno prepognemo in hrustljavo popečemo. Ponovite postopek.
6. Po cvrtju jih postrezite predvsem z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
