Testeninska solata s šunko, zelenjavo in kislo smetano je idealna izbira za hitro in lahko kosilo ali večerjo. Kombinacija nežnih testenin, hrustljave zelenjave in sočne šunke v kombinaciji s svežo kislo smetano ustvari uravnoteženo in okusno jed. Ta solata je odlična ne le kot glavna jed, ampak tudi kot priloga za poletne žare ali družinska srečanja. Priprava je enostavna, rezultat pa bo razveselil vse, ki imate radi okusno in zdravo hrano.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Testeninska solata s šunko, zelenjavo in kislo smetano
Kaj bomo potrebovali:
- 250 g testenin
- 1 kumara
- 2 majhni čebuli
- 3 paradižniki
- 1 paprika
- 200 g šunke
- 200 g trdega sira
- 450 g kisle smetane
- Sol in poper po okusu
Neobvezne sestavine:
- Steblo zelene
- koruza
- Sterilizirano korenje in grah
Kako bomo nadaljevali:
1. Kuhanje testenin: Testenine skuhamo v slani vodi in jih skuhamo po navodilih na embalaži. Po kuhanju jih odcedimo in pustimo, da se ohladijo.
2. Priprava zelenjave: Zelenjavo (kumaro, čebulo, paradižnik in papriko) narežemo na majhne koščke. Enako narežemo šunko in trdi sir.
3. Mešanje sestavin: V skledi zmešamo sesekljano zelenjavo, šunko in sir. Dodamo kuhane in ohlajene testenine.
4. Začimbe: Sol in poper po okusu.
5. Dodajanje kisle smetane: Na koncu dodamo še kislo smetano in vse dobro premešamo, da se sestavine enakomerno povežejo.
6. Uprava: Solato lahko postrežete takoj ali pa jo za osvežilno doživetje pustite, da se nekaj časa ohladi v hladilniku.
VIDEO NAVODILA:
Nasveti
- Po želji lahko solati za bogatejši okus dodate nariban Niva ali drugo vrsto sira.
- Za spremembo preliva lahko kislo smetano zmešate s tatarsko omako ali gostim belim jogurtom.
Zaključek
Bombastična testeninska solata s kislo smetano je preprosta, hitra in okusna jed, ki vam bo všeč. Lahka solata je odlična za poletna kosila ali večerje, odlična pa je tudi za svečane priložnosti. Preizkusite ta recept in uživajte v osvežilni in okusni solati.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
