Predstavljam vam odličen domač namaz, ki ni samo zdrav, ampak tudi izjemno okusen. Ta namaz je kot nalašč za tiste, ki iščete lahko in osvežilno kosilo ali večerjo. Zaradi kombinacije sveže zelenjave, jajc in blagih arom je odlična izbira za različne priložnosti – bodisi kot namaz na sendvičih, kot pomaka za zelenjavo ali kot nekonvencionalen nadev za sendviče.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za !
Zelenjavni namaz
Kaj bomo potrebovali:
- Kos zelene
- 1 velik korenček
- 1 rdeča čebula
- 1 por
- 1 rdeča paprika
- 3 trdo kuhana jajca
- Medena gorčica
- Beli jogurt
- Kremni sir
- Majoneza
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava zelenjave in jajc: Zeleno, korenček in jajca grobo naribamo. Rdečo čebulo, por in rdečo papriko drobno sesekljamo. Pomembno je, da je zelenjava sveža in hrustljava, kar bo namazu dodalo svežino.
2. Mešanje sestavin: Naribano in sesekljano zelenjavo zmešamo z jajci v primerni skledi. Dodamo medeno gorčico, beli jogurt, topljeni sir in majonezo. Količino teh sestavin lahko prilagajate glede na lasten okus in konsistenco, ki jo pričakujete od namaza.
3. Začimbe: Celotno mešanico temeljito premešamo in po potrebi začinimo s soljo in poprom. Pomembno je, da je namaz dovolj začinjen, a da se hkrati čuti svežina zelenjave.
4. Postrežba: Končan namaz pustimo nekaj časa počivati v hladilniku, da se okusi povežejo. Postrezite ohlajeno na svežem kruhu, kot so bagete, ciabatta ali polnozrnati toast. Namaz je odličen tudi kot pomaka k sveži zelenjavi.
Zaključek
Domač zelenjavni namaz je odlična izbira za vse, ki imate raje lahko in zdravo prehrano. Njegova priprava je hitra in preprosta, rezultat pa vas lahko preseneti z bogatimi okusi. Uživajte v tem vsestranskem namazu na več načinov in bodite navdihnjeni za nadaljnje kulinarične poskuse.
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
